猪红敏感？食安有保障！

猪红敏感是一种常见的过敏反应，通常会引起红肿、瘙痒、发疹等症状。对于一些食物敏感的人来说，猪肉中的某些成分可能会引起过敏反应。那么，对于这一问题，食安有保障吗？

食品安全法规定：

根据我国《食品安全法》，生产、加工、销售、进口食品必须严格遵守相关的质量安全标准，确保消费者的食品安全。同时，质检部门也会定期对市场上的食品进行检测，确保食品质量安全。

如何保证猪肉的安全？

要保证猪肉的安全，需要从以下几个方面入手：

选择正规有资质的肉类供应商。 在烹饪前彻底清洗和消毒猪肉。 烹饪时注意食品卫生，熟煮猪肉确保食用安全。 可以选择什么食品替换猪肉？

如果您对猪肉过敏或不适合食用猪肉，可以选择以下食品替换：