世界上最昂贵的鱼子种类

鱼子是一种珍贵的食品,尤其是有些品种的鱼子更是价格高昂,成为了奢侈品。今天,我们将为大家介绍世界上最昂贵的鱼子种类。
1. 鲟鱼子
鲟鱼子是最为著名的鱼子之一,来自于俄罗斯的贝加尔湖和黑海。鲟鱼子的颗粒饱满、口感细腻,常常被誉为“黑色黄金”。其价格也是非常高昂,每公斤可达数万美元。
2. 白鲟鱼子
白鲟鱼子是来自于伊朗的一种鱼子,颜色呈珍珠白色,口感柔滑,味道鲜美。由于其产量稀少,价格也非常昂贵,每公斤可售出数千美元。
3. 鳕鱼子
鳕鱼子是来自于北欧的一种鱼子,颜色呈金黄色,口感鲜美,带有淡淡的海洋味道。由于其产量有限,价格相对较高,每公斤可售出数千美元。
4. 三文鱼子
三文鱼子是来自于北欧和加拿大的一种鱼子,颗粒饱满、口感细腻。由于其产量相对较多,价格相对较为亲民,每公斤可售出数百至数千美元。