
什么是莓茶,它的制作方法和功效是什么?
莓茶,顾名思义就是将新鲜或干燥的各种浆果泡成茶。在市面上越来越受欢迎的健康饮料中,莓茶以其丰富的营养价值和美味口感备受青睐。
如何制作一杯美味可口、口感清甜爽口、营养丰富的莓茶呢?下面就为大家介绍几个简单易学、操作方便快捷并能保留原浆果汁质地的制作步骤:
1.选择优质材料:如草莓、覆盆子、黑加仑等新鲜水果或者食用级别干燥小红果;
2.将选好的浆果洗净,放入玻璃壶内;
3.倒入开水,淋过即可(如果想要冰镇后喝可以不加热);
4.待10-15分钟左右后根据自己口味添加适量百合花之类辅助调味;
5.最后再倒入一些柚子皮屑增强香气即可享用。
除了美味的口感外,莓茶还有许多其他好处。由于浆果富含维生素和水溶性纤维质,因此常饮用莓茶可以增加身体抵抗力、减缓老化过程,并且具有清热降火、提高免疫力等功效。