银耳怎么用?

银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些淡黄色的东西。
选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品冰箱冰镇后饮用,味道最佳。
银耳一定要把根部剪掉,这样才容易煮烂,小火慢煮,直到煮烂为止。这样胶质才会全部被煮出来。
银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血粘度增高。
银耳是一种含粗纤维的减肥食物,配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是“美容美体佳品”。
银耳对女生有什么好?
好处包括调理皮肤、补充营养、预防便秘、减轻体重等,但是银耳作为一种食物,单次食用起到的作用比较小,需要长期食用才能达到调理的效果。
银耳是很好的滋补品,滋阴润肺的功能大家都知道的,对女生的好处更明显,可以起到养颜效果,有除痘祛斑的功效使皮肤嫩白光滑。
银耳是一种营养丰富的富含卵磷脂的美食,女生喝银耳有很多好处,首先是能充分补充人体需要水分卵磷脂,喝了以后肌肤白里透红气色很好