桑叶茶是以桑叶为原料泡制而成的一种茶饮，它被广泛认为是一种滋补养生的饮品，因为桑叶中富含的营养成分十分丰富。桑叶茶的营养成分包括:多酚类、黄酮类、生物碱、粗蛋白、纤维素、维生素B和C以及矿物质等。它们能够帮助调节人体的新陈代谢，提高机体免疫力，缓解疲劳，帮助降低血糖和血脂等。

桑叶茶不仅有补血补气、滋阴润燥、健脾益胃、降血压、降血脂、降血糖等功效，还能够帮助人们清除体内自由基，有效预防因自由基引起的各种疾病，促进肠胃蠕动，达到减肥的目的。

1.清热解毒: 桑叶具有显著的清热解毒作用，对人体的身体疲劳、口干舌燥、头晕、喉咙痛等症状都有明显的缓解作用。