作者 / 李文思
复旦大学附属中山医院，临床药学博士
你吃药了吗？
噢.....不对，你吃对药了吗？
说实话，吃药可是一个大学问。就像“在正确的时间、正确的地点，才能遇到正确的人”，在正确的时间，用正确的方式，服用适合自身剂量的药物，才能获得最好的药效，以及最大程度地避免药物副作用。
生活中，大家可能有这样的疑问：买回家的药片有的大，有的小，大的药片吞起来不方便，那可不可以掰碎了再吃？ 什么样的药片可以掰碎了吃，什么样的药片又不可以呢？今天知力君，就来跟大家讲讲，药片“掰与不掰”的学问。
药片也要“穿衣服”
首先，我们知道，药片都是有外衣的。
药片有很多种类，可以发挥出不同的效果。最普通的药片叫做平片，进入人体后可以迅速崩解被胃肠道吸收；有的药片可以缓慢释放出有效成分，叫做缓释片；还有些药片为了防止胃酸对药品有效成分的破坏，制作成了肠溶片（药片只有到了肠道内才可以崩解释放）。这些特殊的药片能够有不同的效果，是因为它们穿上了一层有功能的外衣。
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部分缓释片穿了一层厚厚的“雨衣”，遇到水时，这层“雨衣”可以挡住水快速进入到药片内部，阻止药片崩解释放。那它是怎么实现让水慢慢进入药片的呢？
原来这层雨衣还有一个或两个孔，水可以通过孔隙缓缓进入药片内部，内部的药品有效成分和辅料（药用辅料指生产药品和调配处方时使用的赋形剂和附加剂）遇水之后膨胀，争先恐后通过孔隙跑到药片外部。但是药品有效成分和辅料的膨胀速度不同，辅料会和药品争夺“外出通道”的使用权，这就形成了药品有效成分缓慢释放进入人体的现象。
而肠溶片则是在药片外加了一层“金钟罩铁布衫”，遇酸不怕，不会在胃液中被破坏，只能在肠液（偏碱性）中崩解。
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既然“穿”了，就不能随便“脱”
药片的外衣穿了就不能随便脱，否则后果很严重。
药片外面包裹的这层“衣服”非常金贵，容不得一点破坏。“衣服”被撕坏后（即药片掰开后），“衣服”的保护作用也就受到了破坏。
缓释片掰开后，药品有效成分迅速释放进入到人体内，可能导致人体内血液中药物浓度迅速增高，疗效维持时间缩短，甚至增加发生药品不良反应的可能性。而肠溶片掰开后，药片在胃液中就会崩解释放，胃酸破坏药品有效成分，导致药物疗效不佳甚至毫无疗效。
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掰还是不掰，这是个问题
既然，药片不是你想掰就能掰，那我们怎么判断，某种药片是不是可以掰开来吃的呢？
一般来讲，药品包装上注明为缓释片、控释片、肠溶片等剂型的药物不能掰开服用。小伙伴们在服用药物之前，需要详细阅读药品说明书，尤其在用法用量处或注意事项中会说明这种药物是否可以掰开服用。如下图：
双氯芬酸钠缓释片说明书在用法用量中注明不可分割或咀嚼（截图来自丁香园用药助手）
但是也有例外......
有些缓释片或者控释片并没有采用“穿衣服”的方式，而是将药品有效成分存入到一格一格的“柜子”中，形成缓释骨架技术。这样的缓释片或者控释片是可以掰开的，但不可研磨或咀嚼。
另外，如果药片上有一道横线，这道横线是为了易于掰开药物设计的，因此也说明该药物可以掰开。
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最后，知力君再帮大家总结一下：药片不能随便掰。保险起见，除了说明书上有说明，一般不建议小伙伴们，在未经医生指导的情况下擅自把药片掰开来吃哦。
药片能不能掰开吃？搞错了，不仅不治病还伤身！的相关内容
痛风病人不能吃什么:痛风什么东西不能吃？
痛风什么东西不能吃？
痛风的患者建议平常不能吃海鲜，动物肝脏，扇贝，沙丁鱼，腌制过的肉类，尽量少吃羊肉牛肉，不能喝酒。平常饮食方面一定要注意清淡饮食，每天要适量的多喝水，适量的吃些新鲜的蔬菜与水果。平常还要多到户外进行运动锻炼，改善体质。也可以到当地正规医院风湿免疫科就诊，在医生的指导下使用秋水仙碱来控制好病情。
痛风患者不能吃哪些食物？痛风是因为体内的尿酸代谢障碍引起的，一般尿酸是由嘌呤生成的，所以饮食中要注意，不能吃含高嘌呤的食物，一般含高嘌呤的食物主要是啤酒，海鲜，动物的内脏和肉类，所以有痛风的患者，主要是不能喝酒，不能吃海鲜以及动物内脏，要少吃肉类，可以多吃素食。
痛风的人不能吃什么？痛风与嘌呤代谢紊乱所致的高尿酸血症直接相关，所以痛风的患者不能食用高嘌呤的食物，比如酒类，动物的内脏，熬制的浓汤以及海鲜等，都是不可以食用的。所以痛风患者最基本的食物控制，是要尽量避免食用高嘌呤的食物。
春季餐桌上不能缺少的五种营养食材：吃出好身体
春季必备蔬菜绿叶蔬菜的营养与做法
春季是一年中蔬菜最丰富的季节之一，特别是绿叶蔬菜，它们不仅味道鲜美，而且营养价值极高。以下是春季必备的五种蔬菜和它们的做法：
1.菠菜：含有大量的维生素A、C、铁和钙等营养成分。可以将其加入到沙拉或者汤中食用。
2.生菜：也称为阿拉斯加豆苗，在春天非常适合种植。生菜富含叶绿素、维生素C和B族维生素等多种营养物质，可以制作沙拉或者凉拌食用。
3.羽衣甘蓝：羽衣甘蓝被誉为“超级食品”，因其富含抗氧化剂和纤维质，并具有预防癌症的功效。可以将其切碎后加入沙拉或者炒着吃。
4.马铃薯：虽然马铃薯并不是绿色叶子类蔬菜，但它在春天也很容易得到，并且还富含维生素C和B族维生素。可以烤着吃或者做成马铃薯泥。
5.芦笋：芦笋是一种低卡路里的蔬菜，富含维生素K、C和叶酸等多种营养物质。可以在沙拉中食用或者炒着吃。
红薯为什么不能天天吃:天天吃红薯好吗？
天天吃红薯好吗？
好，但是也不能吃的过多，红薯可以代替主食，吃多了可能产生糖分过高，对人体不利，红薯每年5月份种植，产量很高有广泛的用途。
吃红薯的好处和坏处，每天吃红薯有什么坏处？好处:吃红薯可以起到润肠通便的作用，因为红薯属于低脂肪，低热量食物，所以可以做为减肥食物。
坏处:红薯含淀粉高，如果每天吃红薯就会摄入的营养不均衡
天天吃红薯的好处与坏处？好处：红薯属于杂粮 是优质主食 而且红薯味道香甜 好多人喜欢吃
坏处：天天吃红薯可能会因此讨厌红薯 吃腻了之类的 而且红薯吃多了会放屁
每天吃红薯好处和坏处？1.吃红薯的好处是在补充营养的同时使肚子饱腹感很强，因为红薯中含有丰富的膳食纤维和各种维生素，以及各种微量元素，营养价值是非常高的。并且价格便宜，脂肪和热量都很低，吃多了也不会发胖。还可以变着花样做各种零食吃。
了解胃病饮食：掌握不能吃什么更重要
为什么不能吃某些食物会对胃部造成伤害
为什么不能吃某些食物会对胃部造成伤害？
胃病是一种十分常见的疾病，很多人都有过类似的经历。饮食习惯是影响胃部健康的重要因素之一。许多人在生活中不注意自己所吃的食物是否适合自己，导致出现了胃病等问题。特别是在饮食中，有些食物虽然美味可口，但如果长期摄入可能会对我们的身体产生负面影响。
在日常生活中需要避免辛辣、刺激性强和油腻重口感觉过于厚重且难以消化吸收的食品。这些类型的食品容易刺激到我们肠道和胃黏膜，并可能引起反流性心肌炎、溃疡等问题。
在平时应该少量多餐而非大量进餐，并且要尽量避免暴饮暴食能够加快肠道动力并提高代谢效率；同时还可以减轻消化系统质量负担，并有效预防便秘或者腹泻等情况。
在日常饮食中还要特别注意避免过度嗜好甜食、含糖饮料和高热量的零食。这些会导致胰岛素分泌不足或是代谢失调，长期摄入可能引起肠道菌群失衡、萎缩等问题。
伤口不能吃什么：这些食物会影响伤口愈合
什么食物会影响伤口愈合
伤口愈合是一个需要时间和良好的营养支持的过程。在这个期间，人们应该注意自己的饮食习惯，以避免食用会影响伤口愈合的食物。
糖类是一种应该尽量避免摄入的食物。糖分可以降低身体对维生素C等重要营养素的吸收能力，并增加身体内炎性反应。这些都可能导致伤口更难于愈合。
***也是一种不利于伤口愈合的化学物质。它会导致血管收缩并减少血流量，从而使得组织再生变得更加困难。
在康复期间还需要避开高脂肪、高盐和加工食品等不健康的饮食选择。这些都可能引起身体水肿或者其他问题，并使整个恢复过程变得更为缓慢。
在治疗创伤时保持健康饮食非常重要。只有通过优秀营养支持才能提供足够能源来促进创面修复及促进恢复速度达到最佳状态。
饮食对伤口恢复有何影响饮食对伤口恢复有着重要的影响。在治疗创伤时，营养摄入是非常必要的，因为身体需要足够的能量来修复受损部位。然而，在饮食方面也有一些限制和建议。
三类人不能吃洋葱:洋葱什么人不能吃？
洋葱什么人不能吃？
有皮肤瘙痒性疾病，患有眼疾或胃病，肺胃发炎的人要少吃，洋葱是温性食物，有热病的人不要吃，洋葱有香辣味，对眼睛有刺激作用，患有眼疾，眼部充血的人不要切洋葱，吃洋葱一次不要吃得太多，以免引起发热或目糊，但是洋葱非常适合癌症，糖尿病，高血脂，高血压的人吃。
吃洋葱的好处哪些人不适吃？洋葱性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用，是不可多得的保健食品。吃洋葱能杀菌、防癌、治感冒鼻塞，缓解神经衰、改善睡眠。但是眼睛不好的人。如果眼睛不是特别好，类似像葱、洋葱、大蒜这种东西，都不能吃得太多，因为洋葱含有些物质，对眼睛不是太好。阴虚或偏热体质的人。从中医角度看，洋葱味是辛的，性偏热，所以阴虚或者偏热体质的人要少吃。肾脏病患者。肾脏病人少吃洋葱，消化道溃疡、疼痛，肠胃有问题的人不宜吃洋葱。如果受洋葱辛辣刺激，会加重病情。
孕妇不能吃的18种食物:孕妇不能吃哪些东西？
孕妇不能吃哪些东西？
孕妇在孕期食物上面是没有太多的限制的，大部分的食物都可以吃，只要不要吃生冷辛辣食物就可以，比如水果里面的西瓜，雪糕之类的一定尽量不要吃，还有麻辣烫之类的也不要吃，这些食物不利于胎儿的吸收，会影响孕妇的健康，另外，孕妇在孕期一定要注意多休息。
说到怀孕吃东西这件事，我就必须得提一提我当初发现自己怀孕了，就和吃东西禁忌有关系。
当时正是夏天，同事们一起买茶。我喝不惯茶叶的苦味，就买了一些花茶。其中有一包芦荟干，都说芦荟美容养颜，润肠减肥，我那段时间就一直拿它泡水喝。后来喝了大概十来天，我就觉得小腹隐隐有些异样的疼痛，就和轻度痛经差不多。
后来再加上那段时间明显嗜睡，食欲下降，本身我比较懂这些东西，我就赶紧卖了验孕棒来测，确实中奖了，然后又赶去医院，当时是怀孕42天。小腹疼有可能是受精卵着床所以会疼，但是我觉得应该是芦荟性凉，会让胎儿不稳，身体有些受不了，所以在向我发出**。
大蒜发芽了还能不能吃：专家告诉你正确处理方法
大蒜发芽的原因和危害
大蒜发芽的原因是由于其内部营养物质的自然变化引起的。当大蒜受到潮湿、高温或存放时间过长等条件时，就容易出现发芽现象。但是，虽然有些人认为大蒜发芽后味道更浓郁，但实际上它会导致一定的危害。
大蒜发芽后会使其中含有的营养成分流失较多并且产生毒素。这些毒素对人体健康具有一定威胁，并可能引起胃肠不适和头疼等症状。
如果食用了发芽的大蒜还可能影响身体吸收其他重要营养物质，从而影响身体健康。
因此，在使用大蒜时应该注意及时消耗或者正确地保存处理方式来避免出现以上问题。
如何正确处理已经发芽的大蒜大蒜是人们餐桌上常见的调料之一，但有时候我们会遇到大蒜发芽了，这时候该怎么处理呢？专家指出，虽然大蒜发芽后营养价值略微降低，但仍可食用。正确处理方法如下：
首先要检查大蒜是否已经变软、变黄或者开始长霉斑。如果没有以上情况，则可以使用。
风寒感冒不能吃什么：这些食物要避免
食物的热性和寒性对感冒的影响
风寒感冒是一种常见的疾病，特别是在气温骤降的时候容易发生。食物对感冒的恢复也有很大影响，其中一个关键因素就是食物的热性和寒性。
根据中医理论，食物有热性、温性、平性和寒性四种属性。而不同类型的感冒需要不同类型的食物来调理身体。对于风寒型感冒患者来说，应该避免吃太过“寒凉”的食品，如西瓜、荸荠等；同时还要尽可能避免辛辣刺激类似葱姜蒜等具有发散作用的原料。
相反地，可适当多吃一些暖胃开胃之类菜肴或粥品以及含维生素C丰富水果比如柚子或者橘子这样能达到提高身体免疫力增强抵抗力改善体质从而使得早日康复。在治愈感冒期间必须注意饮食习惯并选择合适营养均衡且符合自己口味偏好以及身体状态需求的食物，这样有助于身体恢复健康。
痛经女性注意：这些食物不能吃不然会更难受
痛经的原因与食物关系
痛经是很多女性在月经周期中常见的问题，它可能由多种原因引起。有些女性发现通过改变饮食习惯可以减轻症状，而有些食物则会加重疼痛和不适感。
首先要注意的是***和酒精。这两种刺激性物质可以导致血管收缩，并且增加子宫内膜厚度，从而使得经期更为痛苦。如果你正处于经期或者预计即将来临，则建议避免摄入过量的咖啡或酒精。
其次是高盐和高脂肪食品。这类食物容易导致水分滞留并使身体产生更多的细胞废弃物质，从而加重了子宫收缩时的不适感。尽可能地避免吃太咸、太油腻的食品，在此期间选择新鲜、健康且富含纤维素的蔬菜水果等自然营养成分较高的食材。
最后需要关注到碳水化合物摄入量及类型选择问题：简单碳水化合物（如白面包）会被迅速吸收并转化为血糖，从而造成身体能量剧增及后期萎靡不振。相反，复杂碳水化合物（如全麦面包、燕麦等）则会逐渐释放出能量，更有益于维持身体的平稳运作。