原料

more

猪蹄 (适量)

啤酒 (适量)

酱油 (适量)

孜然 (适量)

胡椒粉 (适量)

冰糖 (适量)

料酒 (适量)

姜 (适量)

蚝油 (适量)

八角 (适量)

桂皮 (适量)

香叶 (适量)

干辣椒 (适量)

1/准备猪蹄凉水下锅，加少许姜和料酒。

2/煮5分钟捞出，冷水洗干净。

3/锅里倒少许油，放适量冰糖，炒出糖色。

4/放入猪蹄，炒上色。

5…

朱师傅是脆皮五花肉创始人。

脆皮五花肉是五花肉，小苏打，酱油，五香粉等调料秘制而成。

1，五花肉一块，皮上的毛清理干净，冲洗后下冷水锅，煮半个小时，大概7，8分熟

2用牙签在肉皮上扎密密的小孔，这样做的目的有两个一、出油二、等会烤的时候皮会更酥

3 秘制酱油少许，小苏打少许，刷子一把（当然，没有用手抹一样的：）

4先将肉翻过来，竖着切几刀，不要切断皮儿，在肉皮上先刷一层苏打水，晾干后，再刷秘制酱油，晾干后再反复多刷几遍，入味（注意肉肉里面也要刷到哦），最后入微波炉或者烤箱，会听到里面“筚筚拨拨……”的声音，那是肉皮膨胀发出的…

1、剪断打结

刚灌的香肠破了可以剪断后进行打结，将香肠破口处的肉掏出，然后使用简单从中间剪断，再将多出的肠衣打上结或者使用绳子绑紧，保证破口处位于打结处的肠衣，而掏出肉则可以重新灌香肠。

2、通风晾干

香肠需要放置通风处进行晾干，切勿直接将香肠放置在阳光下进行暴晒，因为阳光不仅会是香肠温度升高而滋生细菌，还可能导致其中的肉质在紫外线的作用下出现营养流失。

3、冷冻方法

香肠可以放置冰箱冷冻保存，首先将香肠晾干，然后放入保鲜袋中，密封袋口后放入冰箱的冷冻区，再将温度调至零下18度以下，减少开启冰箱门的次数，即可将香肠保存3个月左右…

意思是在游戏当中，两秒的时间当中，就能够秒杀对方的脆皮英雄

在生活当中，如果一个人表示自己两秒一个脆皮，代表的是他现在的经济很高，能够在两秒的时间内秒杀对方的英雄

两秒一个脆皮什么意思

形容王者荣耀刺客英雄，战士英雄，打野英雄，切对方后排法师，射手，一套爆发技能两秒钟就秒杀对方输出英雄，伤害相当爆炸。

1、鸡蛋20克生抽10克花椒粉5克蚝油10克生粉20克鸡精3克盐2克猪肉馅350克左右蜂蜜8克姜3片

葱2根

2、 把肉馅里加入蚝油10克，生抽10克、生粉20克，鸡蛋25克，花椒粉5克，盐3克，鸡精3克，花椒粉5克，葱切葱花，姜片切碎倒入肉馅

3、 调拌均匀，搅上劲

4、 用手搓成圆球，码放在垫好锡纸的烤盘上

5、 预热烤箱200度，中层20分钟即可（中间拿出来刷上一次蜂蜜）

6、 趁热吃，皮脆，里嫩...

1/3

把油烧热，小火把花椒味道提炼出来，沥干捞出来扔到

2/3

把青椒洗干净，沥干水，不喜欢吃辣的朋友可以把青椒的白茎去掉。小火放入油锅，摊平到油锅里，按扁慢慢煎至两面起皮

3/3

差不多的时候放入拍碎的蒜，倒入黄酒、老抽、生抽、白糖，炒至辅料的味道都出来。差不多就可以出锅了

锅烧肉一般好多都是煮熟了以后再锅烧，跟脆皮不是一个东西。

其实它们最大的差别就在于香味，生烧强调的是猪肉本身的肉香味，吃起来原始肉香味香浓，而熟烧在烧制之前煮熟过，其肉香味流失过度，这样的五花腩肉只剩下脆脆的皮，肉质吃起来也较为渣渣的感觉。

能加水。

一般巧克力酱用牛奶稀释。

可以和牛奶搭配在一起吃，放到锅里面慢慢加热，让巧克力酱慢慢的和牛奶融合，这样就可以制作成牛奶巧克力酱。

1:把150克清水倒在锅里烧开，放入200克麦芽糖煮化后，关火，再倒入600克白醋、80克醋和50克花雕酒，搅拌均匀即成脆皮水。

2:取200克麦芽糖倒入不锈钢容器里，再依次倒入150克清水、600克白醋、80克醋和50克花雕酒，用小火煮至麦芽糖溶化后再搅匀即可。

3:锅里倒入4千克清水烧开后，加入1千克麦芽糖煮至溶化，再加入400克醋、200克花雕酒和300克白醋调匀即可。

脆皮茄子的做法步骤：

步骤 1

食材：茄子500克，鸡蛋2克，面粉100克。调味料：食用油30克，番茄酱5克，盐2克，十三香2克，白糖3克，醋2克，水淀粉3克，白芝麻2克。

步骤 2

茄子去皮，切条，加入盐，拌匀，腌制30分钟。

步骤 3

面粉中打入鸡蛋，加入十三香，拌匀，调成面糊。

步骤 4

锅中油温6成热时，将茄子裹上面糊，放入锅中，炸至金黄，捞出。

步骤 5

锅中留少许底油，放入番茄酱、白糖、醋，炒匀，加入30毫升，清水，倒入炸好的茄子，炒匀，淋入水淀粉…

主料：

茄子两个

制作料汁：

生抽2勺

香醋2勺

蚝油1勺

白糖1勺

淀粉1勺

清水2勺

其它调料：

大蒜2瓣

生姜几片

大葱1节

干辣椒3-4个

香菜1棵

白熟芝麻1勺

方法和步骤：

1、把茄子清洗干净对半破开，然后再对半破开成四瓣，把茄子斜刀切成手1厘米左右宽的块。

2.把切好的茄子块放入盆中，放入半勺盐，用手抓拌均匀腌制2分钟，把茄子的水分腌制出来。

3.把…

夏季的修剪

1、抹芽和除梢。芽萌发后立即掰除为抹芽萌芽发育成嫩枝时再剪除或掰掉，叫除梢。

2、摘心。摘心的时间可在新梢长到10~15厘米时进行。摘心的次数因树的长势和要求而定。

3、扭梢。扭梢时期以新梢长到30厘米，还未木质化时为宜，将背上枝、竞争枝及内向枝，在距基部5~10厘米处，轻轻扭转180°。

4、拿枝。7月份对一年生直立枝、竞争枝从枝条基部用手折弯，然后顺枝向上每5厘米折弯一下，直到先端。

5、环剥。接近停止生长时进行，对旺树主干或大枝做环状剥皮，剥皮宽度为被剥梢条直径的1/10左右，促花效果明显。