
来源:【中国食品报】
本网讯(记者杨晓晶)近日,不少超市电解质水都在疯狂“补货”,和黄桃罐头一样,电解质水的销售一度断货。“朋友说发烧时除了要多喝水还要喝电解质水,赶紧来超市扫点货备着。北京五环外的王先生正在超市货架前挑选电解质水。
店老板表示:“以前几天才卖一箱,现在老断货,补货也不好补。”对此,专家提醒不要神化电解质水,但电解质水也绝非“智商税”。
电解质对健康的影响不容小觑。具体来看,电解质水的作用可以从以下两个维度解读。
首先是预防层面,国家卫健委发布新冠肺炎诊疗方案(试行第六版)和中国疾控中心发布的《新型冠状病毒感染的肺炎公众预防指南:膳食营养临时指南》中都提到“注意水、电解质平衡”或“适量补充含一定量电解质的饮用水”。
中国保健协会食物营养与安全专业委员会名誉会长孙树侠教授表示,针对新冠病毒风险,从几个方面入手提升个人免疫力: