干枣有补血养血的功效,可预防中老年慢性支气管炎、咽喉肿痛、高血压等疾病。另外还能够促进细胞分裂,预防骨质疏松、保护心血管,而且还能起到活血化瘀、润肠通便的功效,经常吃可以预防心脑血管疾病。

1、补血养血:干枣含有的维生素E、维生素C等营养元素,有止血的功效。中医认为,干枣具有补气补血的作用,对贫血、虚劳体弱、神经衰弱者尤为适宜。红枣味甘、性平,能润燥润肺、益气补血、暖胃。现代药理研究发现,红枣中含有丰富的钙质,有利于人体骨骼发育和生长;红枣含有大量粗纤维,有降低血脂的功效;大枣富含微量元素硒等,能提高免疫力,对肿瘤细胞有很强的防衰老、延缓衰老效果明显;红枣能提高机体免疫功能,提高免疫能力,防治老年骨质疏松、佝偻病;红枣还能补充铁质,促进红细胞再生。