最近一段时间，黄桃罐头备受“追捧”，不少人说它是“互联网上最具神话感的食物”，但也有不少“怀疑派”坚持认为：这么一大瓶保质期很长的“甜水”，一定少不了防腐剂。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授吴晓蒙接受采访时说，虽然国家标准允许使用的食品防腐剂本身是安全可靠的，但黄桃罐头确实没有必要添加防腐剂。

那么，这是为什么呢？

吴晓蒙解释说，黄桃本身的特性决定了它特别适合做成罐头。

首先，黄桃不易保存，采摘以后一般只能保存四五天。但是，黄桃的果肉坚硬，纤维少，经过高温蒸煮后依然紧实不散，汤汁金黄清亮，所以拿来做罐头的话，颜值高、卖相好。

把黄桃变成黄桃罐头，需要经过很多工序。

首先是把新鲜黄桃进行清洗、挑选、去核，然后就是高温蒸汽杀菌处理，即在最高121℃条件下灭菌30分钟以上。整个流程下来，黄桃罐头里可能含有的致病性微生物以及****微生物，全都被杀死。

来源：江苏新闻

近期，中国疾病预防控制中心中毒咨询热线关于水银体温计破碎的咨询陡增。

现家用体温计主要有电子体温计和水银体温计两类，水银体温计使用更为普遍，一般是测腋下温度，测量前甩至35摄氏度以下，测量时需将体温计放置腋下5-10分钟。使用前用力过猛甩体温计或碰触到硬物，测量期间滑脱掉落，以及未装入保护套内的体温计滑落均会出现体温计破碎、水银洒落的情况。

发生水银体温计破损公众主要存在两方面问题：一是如何处理洒落的水银，二是是否能够引起人的中毒。

水银是金属汞的俗称，是唯一一种常温下呈液态的金属。体温计破碎后汞掉落在地上会形成许多大小不等的银色小球，如果不及时收集处理就会很快挥发到空气中变成汞蒸气。汞蒸气有很大的毒性，在短时间里吸入高浓度汞蒸气（大于1.0mg/m⊃3;），就会导致急性汞中毒，表现为头晕、头痛、乏力、发热等。

1

破碎体温计如何处理？

长成这样的痣，评估痣早期恶变的方法有5点。

继非诚勿扰2后，黑色素瘤近日又一次进入了公众的视野。黑色素瘤到底是种怎样的疾病？和普通的痣有什么关系？皮肤上的小黑点会变成致命的恶性肿瘤吗？黑色素瘤是一种原发于色素细胞的恶性肿瘤，在皮肤肿瘤中恶性程度最高。与其他恶性肿瘤相比，虽然发病率不高，却是一种可以致命的皮肤癌。

大多原发于皮肤，多见于下肢、足部等，也可以发生在粘膜部位，比如口腔、鼻咽以及直肠等。黑色素瘤是由黑色素细胞恶性增殖演变而来，大约有26%的黑色素瘤是由良性黑素细胞痣直接进展而来。痣在普通人群中极为常见，几乎每个人一生当中都会有，而且不止一个。

坐标:保定

在11.24号不幸中招，当时正好是封城5天，也就是说从封城起的第一天就中招了！

我是合租，两室一厅（其中一间类似杂物间，很小）当时室友已经发烧了，买了抗原，一秒的时间两道杠红到发黑，而我当时还没有症状只是轻微的嗓子有点发干，也没在意。

因为没有被子，第一天也有点手足无措，赶紧戴上口罩，但是两个人还是在一个屋睡的。第二天嗓子依旧有点干，有一点点痒，用舌头抵住上颚会感觉到一点小坑坑，抗原依旧是阴性。当时以为自己是天选之子抵抗力更强所以不会被传染。

第二天买了被子开始隔离分开住，准备了两瓶酒精，从屋里出来卫生间客厅全部喷一遍。

还是低估的病毒的传染性，第二天晚上身上开始疼，翻来覆去睡不着，身上一会儿冷一会儿热，我知道情况不妙了，赶紧拿体温计测了一下，37.8°开始低烧，终于不用紧张了，无一避免我也中了。

什么是蚂蟥？它们有哪些特征和生活习性？

蚂蟥（Hirudomedicinalis）是一种水生环节动物，也被称为医用水蛭。与陆地上的普通蛭子不同，它主要栖息在淡水中。

作为一种古老的治疗方式，使用医用水蛭进行吸血被称为“放血疗法”，已经有几千年的历史了。现代科学已证实，在适当情况下使用这种放血疗法对某些疾病确实有益处。

那么，让我们来看看这些小家伙究竟是什么样子以及怎样才能找到它们。

让我们探讨一下浑身黝黑、桶形体长约5~10厘米、舌头像三角形片一样锋利并带有30多颗牙齿的医用水蛭。这个显微小东西拥有3只眼睛和13个体节，并且每个口器都包含1~2颗恒河胆碱结晶体——这对于切断皮肤并吸收人或动物血液时非常重要。

尽管可能会感觉可怕或者恶心，但这些动物其实非常有用。在缩小一个人或动物的外伤范围、改善血流之类方面都可能发挥积极作用。

成都大学附属医院副院长王勇

发烧是孩子生病的重要症状，但很多家长对发热症状并不了解，存在一些认识误区。例如，认为体温高就是病情重，认为发热就应该是全天都发热。有的家长对孩子发热观察不够仔细，没有用体温表测量孩子的体温，而是凭感觉或者手摸孩子的额头。

发烧并不可怕，发烧是很多疾病的机体反应，发烧是增强免疫力，是人体和疾病斗争的方式。生活中不难发现，大人感冒很少发烧，小孩一旦感冒，绝大多数的小孩都有点发烧。这是因为小孩子的体表面积比较小，体温调节中枢不是很稳定，更容易出现发烧。

很多家长都有这样的经验，用手去摸额头发不发烧，或者用脸去碰额头感觉发不发烧，这种方法判断是否发烧是不准确的。最好的感知方法是把手放在孩子的肚子上。用体温表测量孩子体温时最好用腋表。测量前要仔细把孩子腋下的汗擦干再测量体温。每次腋表测量体温时间以5-10分钟为准，如果要知道孩子一天24小时是否都在发热，应每隔8小时给孩子测量一次体温，并做好记录。

最近有圈友发来求助

一到冬天就不愿意吃水果

因为水果很凉

吃完后肠胃不舒服，还有可能导致拉肚子

如果把水果煮熟吃，还有营养吗？

水果究竟生吃好还是煮熟吃好？

朱大洲

农业农村部食物与营养发展研究所

研究员

水果在水煮加热过程中，营养成分会有一定流失，比如水溶性的维生素C和叶酸，以及一些生物活性物质都会有所减少，而糖类、膳食纤维、矿物质以及脂溶性的类胡萝卜素，则变化不大。

另外，与水煮相比，蒸的加热方式可以更好地保留水果中的营养成分。如果习惯了用水煮，也可以连同煮完的水一起食用，保证营养可以更多地吸收。

注意：果皮有助于减少加热过程中的营养流失，因此加热时最好保持水果的完整性。

一般情况下，水果生吃更有利于健康，怕凉的话用热水稍微烫一下即可。不过对于有些特殊人群，熟吃也是不错的选择。

冬天寒冷，水果也是冷冰冰的

有的水果蒸着吃同样营养

根据中医的说法

不仅能减弱水果的寒性

还具有一定的养生效果

盐蒸橙子：止咳

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来，因此吃蒸橙子有一定的止咳作用。

祛痰药是能使痰液变稀或黏度降低而易于咳出的药物。

痰液刺激气管黏膜引起咳嗽，积聚于小气道内可导致气道狭窄而引发喘息，祛痰药清除痰液的作用也起到间接的镇咳、平喘作用，有利于控制继发感染。

那么对于咳嗽、粘液高分泌，痰液卡在喉咙无法咳出来，平常可选择的西药和中成药都有哪些呢？

一、西药

常见祛痰药物分类

分类

常见药物

多糖纤维素分解剂

氨溴索/溴己新

黏痰溶解剂

乙酰半胱氨酸

含有分解DNA的酶类

糜蛋白酶/脱氧核糖核酸酶

表面活性剂/刺激剂

愈创甘油醚/氯化铵

黏痰调节剂

羧甲司坦/厄多司坦

1、多糖纤维素分解剂

代表药物：氨溴索/溴己新

"MECT是什么意思"——探究自闭症治疗中的新技术

在当今社会，自闭症已经成为一个广泛关注的话题。而随着医学技术不断发展，MECT作为一种新兴的自闭症治疗技术备受关注。那么，MECT到底是什么呢？

让我们来了解一下MECT所代表的含义。MECT(MagneticEEG/ECG-guidedResonantTherapy)是指通过脑电图和心电图对大脑进行干预治疗，并利用共振理论实现神经元可塑性增强，从而改善患者在言语、社交互动等方面存在缺陷。

然而，在深入探究此项技术之前，有必要了解以下几点：

首先是是否存在副作用或风险？当前针对该技术可能引起焦虑和抽搐等副作用并没有明确结论。因此，使用该方法时需要严格遵循国家相关规定，并进行全面评估风险。

第二,有效性如何？虽然尚未得出科学证据支持这一新兴治疗方法优于传统药物治疗或训练性干预措施，但一些案例表明，该技术对于自闭症患者的认知、语言能力和社交功能的改善仍然是值得期待的。

#新作者扶植计划 第二期#

小柴胡颗粒，常用药品，多数人只把它当做感冒药用。

但其功效远不止是治疗感冒用药。

了解小柴胡颗粒中所蕴含的众多功效，可以更好的应用这一经典方剂，发挥出13种功效。

下面就来说说小柴胡颗粒都有哪些功效。

小柴胡颗粒功效解读

小柴胡颗粒源自张仲景《伤寒论》中经典方剂：小柴胡汤。

主要成分：柴胡、黄芩、党参、炙甘草、半夏、生姜、大枣。

成分解读：

柴胡透达半表之邪，疏畅少阳气机之壅；黄芩清泄半里之热，柴胡合黄芩一散一清，共解少阳之邪；半夏、生姜和胃止呕；党参、炙甘草、大枣益气扶正，实里以防邪气内传；甘草调和药性。

小柴胡颗粒的功效是：解表散热，疏肝和胃。用于外感病，邪犯少阳证。