羊宝是什么?
羊宝是羊的睾丸或者羊的结石
羊睾丸是骟掉的公羊的生殖器,而羊结石是由消化不良的食物残渣凝结而成的物体,可以从羊的体内获得,且羊是哺乳纲的家畜,其毛色主要为白色,品种为绵羊、山羊、湖羊等。
指的是羊的睾丸或羊结石。
第一种是从被宰杀的公羊体中取出,或骟掉公羊生殖器的部分。
而第二种是羊由于使用角质化的食物,引起消化不良,导致食物残渣长期存留在腹中,无法排除,而凝结出来的结石。
羊宝做法?
1、羊宝2只, 红椒、 尖椒、 洋葱各50克, 大蒜3株, 蘑菇5只, 蒜头5只
2、羊宝洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
3、红椒、尖椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁,大蒜茎叶分切成断备用。
4、锅内加入适量的食用,加热。
5、开大火将锅烧热后,倒入红椒、尖椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
6、然后放入羊宝片继续炒,大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
主料:
羊宝200克调料:盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油各适量
制作方法:
1.羊宝洗净去掉外皮杂筋,切成两半。