作者 / 李文思
复旦大学附属中山医院，临床药学博士
你吃药了吗？
噢.....不对，你吃对药了吗？
说实话，吃药可是一个大学问。就像“在正确的时间、正确的地点，才能遇到正确的人”，在正确的时间，用正确的方式，服用适合自身剂量的药物，才能获得最好的药效，以及最大程度地避免药物副作用。
生活中，大家可能有这样的疑问：买回家的药片有的大，有的小，大的药片吞起来不方便，那可不可以掰碎了再吃？ 什么样的药片可以掰碎了吃，什么样的药片又不可以呢？今天知力君，就来跟大家讲讲，药片“掰与不掰”的学问。
药片也要“穿衣服”
首先，我们知道，药片都是有外衣的。
药片有很多种类，可以发挥出不同的效果。最普通的药片叫做平片，进入人体后可以迅速崩解被胃肠道吸收；有的药片可以缓慢释放出有效成分，叫做缓释片；还有些药片为了防止胃酸对药品有效成分的破坏，制作成了肠溶片（药片只有到了肠道内才可以崩解释放）。这些特殊的药片能够有不同的效果，是因为它们穿上了一层有功能的外衣。
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部分缓释片穿了一层厚厚的“雨衣”，遇到水时，这层“雨衣”可以挡住水快速进入到药片内部，阻止药片崩解释放。那它是怎么实现让水慢慢进入药片的呢？
原来这层雨衣还有一个或两个孔，水可以通过孔隙缓缓进入药片内部，内部的药品有效成分和辅料（药用辅料指生产药品和调配处方时使用的赋形剂和附加剂）遇水之后膨胀，争先恐后通过孔隙跑到药片外部。但是药品有效成分和辅料的膨胀速度不同，辅料会和药品争夺“外出通道”的使用权，这就形成了药品有效成分缓慢释放进入人体的现象。
而肠溶片则是在药片外加了一层“金钟罩铁布衫”，遇酸不怕，不会在胃液中被破坏，只能在肠液（偏碱性）中崩解。
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既然“穿”了，就不能随便“脱”
药片的外衣穿了就不能随便脱，否则后果很严重。
药片外面包裹的这层“衣服”非常金贵，容不得一点破坏。“衣服”被撕坏后（即药片掰开后），“衣服”的保护作用也就受到了破坏。
缓释片掰开后，药品有效成分迅速释放进入到人体内，可能导致人体内血液中药物浓度迅速增高，疗效维持时间缩短，甚至增加发生药品不良反应的可能性。而肠溶片掰开后，药片在胃液中就会崩解释放，胃酸破坏药品有效成分，导致药物疗效不佳甚至毫无疗效。
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掰还是不掰，这是个问题
既然，药片不是你想掰就能掰，那我们怎么判断，某种药片是不是可以掰开来吃的呢？
一般来讲，药品包装上注明为缓释片、控释片、肠溶片等剂型的药物不能掰开服用。小伙伴们在服用药物之前，需要详细阅读药品说明书，尤其在用法用量处或注意事项中会说明这种药物是否可以掰开服用。如下图：
双氯芬酸钠缓释片说明书在用法用量中注明不可分割或咀嚼（截图来自丁香园用药助手）
但是也有例外......
有些缓释片或者控释片并没有采用“穿衣服”的方式，而是将药品有效成分存入到一格一格的“柜子”中，形成缓释骨架技术。这样的缓释片或者控释片是可以掰开的，但不可研磨或咀嚼。
另外，如果药片上有一道横线，这道横线是为了易于掰开药物设计的，因此也说明该药物可以掰开。
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最后，知力君再帮大家总结一下：药片不能随便掰。保险起见，除了说明书上有说明，一般不建议小伙伴们，在未经医生指导的情况下擅自把药片掰开来吃哦。
药片能不能掰开吃？搞错了，不仅不治病还伤身！的相关内容
没想到：韧带拉伤后居然不能吃这些食物
韧带拉伤的饮食注意事项
韧带拉伤是常见的运动损伤，而饮食也是恢复期间需要注意的重要因素之一。在韧带拉伤后，有些食物需要避免或减少摄入，以促进受损组织修复和缓解疼痛。
高脂肪、高糖分和加工食品应该尽量避免。这类食品会增加身体内部的炎性反应，并可能导致更长时间的愈合过程。相反地，在恢复期间应该多吃富含蛋白质、维生素C和D以及锌等营养成分的食物。例如：深色叶菜类（如菠菜、甘蓝）、水果（如草莓、柑橘类）、坚果（如核桃）等。
要确保足够能夺到适当数量的钙质。钙对于骨头健康至关重要，并且可以防止再次发生损伤或者其他相关问题出现。建议摄取奶制品（牛奶、乳酪），豆制品（豆浆、豆干）及海产品等富含钙质的食物。
在进行治疗期间与恢复期间，饮食是非常重要的。保持一个健康的饮食习惯能够帮助促进组织修复和缓解疼痛，让你尽快恢复到正常运动状态。
羊肉和什么不能一起吃：警惕这些食物的搭配保障健康
羊肉与某些海鲜不宜搭配食用
羊肉与某些海鲜不宜搭配食用。这是因为羊肉性温热，而一些海鲜如虾、蟹等则具有寒凉特性，同时含有高量的胆碱，容易与羊肉中的草酸结合，在体内形成难以溶解的草酸盐沉淀物质。如果长期食用这种组合会对人体健康造成危害。
另外，羊肉也不宜与大量生姜搭配食用，因为生姜辛辣刺激、性温散发热气，并且具有促进血液循环和代谢作用。而羊肉已经属于火旺之品了，在加上大量的生姜，则更容易使人身体过热或者引起口腔溃疡等问题。
我们在选择食材时应该注意其性味属性及相互之间的影响关系。尤其是在吃羊肉时要避免与海鲜和大量生姜等一些特定食材进行混搭食用，以保障自身健康不受到损伤。
螃蟹死了能不能吃了:螃蟹死了还能吃吗，会不会中毒，有点腥味了？
螃蟹死了还能吃吗，会不会中毒，有点腥味了？
螃蟹死后是不能吃的，如果食用螃蟹多的话是会导致中毒的，而且螃蟹都是有点腥味的，尽量不要吃一些死螃蟹，不新鲜的螃蟹，没有煮熟的螃蟹都会出现中毒的症状，会出现恶心，呕吐，腹泻，腹痛，出疹子等状况，引起肠胃的不适，好吃新鲜的螃蟹也要清理干净后再吃。
死蟹到底能不能吃专家回应？这个要看死了多久的时间了。我是一个沿海城市的人那我们这边很对人都是喜欢吃螃蟹的。一般我们都是在螃蟹刚刚死的时候就要吃掉他了。不要等的时间很长。时间要是长了就不要吃了。直接丢掉就可以了。一般都是吃活的螃蟹比较多。个人建议仅供参考。
螃蟹死了是不能够吃的，因为螃蟹死了之后，会引起许多致病微生物和寄生虫的繁殖。如果吃死螃蟹，会引起肠道感染性疾病的高发而引起腹泻，危害健康。
死螃蟹其中的蛋白质等营养成分已经分解消耗，如果再吃，起不到补充营养的作用，其营养价值大打折扣。
胃病不能吃什么:胃病不能吃什么食物？
胃病不能吃什么食物？
胃病不能吃产气的豆类，少吃苦的，少吃酸的，避免太肥的肉类。而且不喝寒凉的饮品，因为冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌，并且少吃巧克力、薄荷糖，因为会导致食道括约肌放松，影响胃部健康，另外主食最好以烤馒头、小米等食物。
有胃病的人不能吃的东西都有哪些？慢性的胃炎有可能会导致出现恶心呕吐，反胃，嗳气，浑身乏力等等现象发生，最好可以采取保护胃黏膜的药物或者采取胃动力的药物来进行治疗。出现慢性胃炎可能是饮食不良的原因造成的，平时也要调理好不良的生活习惯和饮食习惯，保持营养均衡，一日三餐按时按量。
胃病的人最好不要吃辣椒，大蒜等辛辣刺激性的食物。最好要戒烟戒酒。不要吃油炸烧烤的食物和生冷过硬的食物。因为这些食物都不利于消化吸收。胃病的人饮食要规律，可以吃清淡易消化的食物，比如小米粥，白米粥，面条等，可以少食多餐，不要暴饮暴食。
伤口愈合不能吃什么:伤口愈合不能吃什么？哪些食物不好啊？
伤口愈合不能吃什么？哪些食物不好啊？
伤口愈合期间不能吃大蒜等辛辣刺激的食物，这些食物会刺激伤口出现发炎、感染的症状，甚至导致伤口出现不愈合的情况。不能吃海鲜等发物，会导致伤口愈合不良，甚至会引起伤口疤痕增生。
伤口愈合不能吃什么？伤口愈合需要充足的营养，可以多吃蛋白质和维生素类的食物，可着重摄入高蛋白物质，如廋肉、鱼类、鸡蛋、奶类，富含维生素的食物，忌辛辣、禁烟、禁酒，海鲜，别吃保健品，成分较为复杂，有些成分不利于伤口愈合。在恢复期间要注意保持伤口部位清洁，不能过于劳累，要保持一个良好的心情对伤口愈合有帮助。
谨防误食：吃海鲜不能与这些食物搭配否则大伤身体
海鲜与某些食物搭配会引发身体不适
海鲜是许多人喜欢的美食之一，但是在食用海鲜时需要注意搭配，否则可能会引发身体不适。其中最常见的就是不能与某些食物同时食用。
首先要提到的就是海鲜和酒类不能同时搭配。因为海鲜中含有高蛋白质、低脂肪等成分，在消化过程中会产生大量氮化合物。而当我们再喝上几杯烈性或啤酒类的饮料时，这些氮化合物便会被转换为亚硝胺类致癌物质，对身体造成极大危害。
其次就是与富含维生素C的水果一起吃海鲜也需谨慎。虽然维生素C可以增强免疫力、促进铁元素吸收等好处，但如果与富含甘露果糖（如草莓、奇异果）或柑橘属水果同食，则容易引起胀气、腹泻等消化道问题。
此外还有牛奶和豆浆这两种营养丰富的乳制品也应该避免和海产品混合摄入。因为牛奶、豆浆中含有丰富的蛋白质和钙元素，而海产品中则含有一定量的镁离子。当两者同时共存时，可能会发生化学反应产生不可溶性沉淀物，在人体内形成肠道结石或尿路结石等问题。
海螃蟹死了能不能吃：如何安全食用海鲜
海鲜的新鲜度和质量如何判断
海鲜作为一种易腐食品，新鲜度和质量的判断非常重要。观察海鲜外表是否有明显的变化，如色泽发暗、皮肤松弛等；嗅闻海鲜的气味是否正常，如果有异味或难闻的气味则表示已经不新鲜；在购买时应该选择卖家信誉好、保证新鲜度和来源可靠的商家，并尽量避免在超市等长期存放海产品较多的地方购买。对于那些自己捕捞而来或者是从朋友处得到了海产，也需要格外注意其保存时间以及原料环境是否符合标准。在选购和食用海产品时要谨慎小心，并严格按照相关规定进行处理烹调，这样才能确保我们吃到健康美味又安全可靠的海洋美食。
肠胃炎不能吃什么:肠胃炎有什么不能吃？
肠胃炎有什么不能吃？
有肠胃炎期间要格外注意饮食，以清淡易消化为主，忌生冷的食物，如冰淇淋，果汁，冰冻的水果等。少吃含粗纤维高含量高的蔬菜，疙瘩汤的容易消化的半流质饮食，多饮水，防止身体脱水。
孕妇吃柿子好吗:孕妇能不能给吃柿子？
孕妇能不能给吃柿子？
孕妇可以吃柿子。柿子是一种应季节的水果，营养十分丰富，包含多种维生素和矿物质、蛋白质、葡萄糖等，孕妇适量吃柿子，不仅可以预防妊娠高血压，而且可以补充营养。但是柿子属于寒凉水果，而且不容易消化，故孕妇不能多吃，以免引起消化不良。
孕妇吃柿子对胎儿好吗？孕妇吃柿子对胎儿是有好处的。柿子含有丰富的营养，能缓解孕妇便秘，缓解孕妇妊娠高血压。但要注意的是，孕妇吃柿子要注意有所节制。柿子是一种凉性水果，不能空腹食用，而且孕妇怀孕期间不宜吃太多凉性的东西，所以孕妇虽然可以吃柿子，但是不宜贪多。
怀孕时可以吃柿子吗？怀孕是可以适当的吃一些柿子的，柿子中含有非常丰富的维生素，可以给胎儿和孕妇补充营养，但是一定要适量吃，不能吃的太多，吃的太多容易造成肠胃功能紊乱，容易出现腹泻的情况，孕妇在怀孕期间一定要注意饮食均衡，多吃一些富含蛋白质和维生素的食物。
风寒感冒不能吃什么:风寒感冒可以吃西瓜吗？
风寒感冒可以吃西瓜吗？
风寒感冒建议不要吃西瓜，风寒感冒通常会出现头痛，发热，鼻塞流涕，以及胃肠不适等症状，西瓜属于凉性水果，具有清热解暑，利尿消肿的功效，风寒感冒期间吃西瓜，有可能会加重胃肠不适的症状。
风寒感冒能吃川贝炖梨吗？川贝炖雪梨风寒感冒不宜食用。中医在治疗疾病时讲究的是辨证论治，整体观念，药膳也不例外。只有适合自身体质的才可以起到较好的治疗和调理作用。川贝炖雪梨作为药膳其主要的功效是清热润肺生津，化痰止咳，多用于肺热所引起的咳嗽或燥咳。对于风寒感冒所致的咳嗽，采取食疗的方法可以用白萝卜、葱白、陈皮煎水服。
小孩风寒感冒和风热感冒可以吃银耳羹吗？小孩风寒感冒和风热感冒尽量不要吃银耳羹。风寒感冒症状的缓解比较快，孩子会在3天之内症状明显缓解，而风热感冒的病程相对比较长，发热的程度较重。风寒感冒常常出现鼻塞、流清鼻涕，孩子的咽喉也比较淡，而风热感冒经常流鼻涕，但是鼻涕以黄脓鼻涕为主，咽喉红肿也比较明显。