1、首先将牛肉清洗干净后切成小块状待用
2、油锅烧热将牛肉块加入翻炒,并且依次加入适量的花椒粉
3、牛肉炒熟后加水,然后多加一些食盐,最后加入适量的山楂、姜片等
4、接着将萝卜清洗干净后切块待用
5、待牛肉炖的差不多了,将萝卜加入一起炖煮差不多20分钟左右,加入适量的调味品即可出锅食用。
牛腩烧白萝卜的做法
主料:牛腩600克、 白萝卜300克
辅料:香葱2根、冰糖10克、辣椒酱20克、 生姜10克、八角1个 、干辣椒5个、料酒10毫升、 陈醋10毫升、盐3克
白萝卜烧牛腩的做法:
…1、温水和面,面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。
2、面要和的不软不硬,像耳垂一样。面团和好饧半小时,这时间正好准备馅。
3、红萝卜白萝卜洗净去皮
4、萝卜擦成丝剁碎,挤干水分。
5、粉丝泡软剁碎,虾皮洗净控干水分,炒两个鸡蛋,把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。
6、揉面切挤子,擀皮儿。
7、包馅。
8、包好了的饺子。
9、开锅煮饺子,素馅饺子开两开就可以了。
白萝卜胡萝卜素馅饺子怎么做
白萝卜一个擦丝,胡萝卜一个擦丝。胡萝卜…
用料
白萝卜1/3根 鸡蛋2个 面粉适量 大约60g 盐适量 胡椒粉适量
做法步骤
步骤 1
白萝卜擦丝,切葱花,准备好面粉
步骤 2
冷锅热油
步骤 3
油热爆香葱花,加萝卜丝翻炒均匀30秒
步骤 4
加冷水大火开始烧
步骤 5
烧水的时间做疙瘩。小碗中准备一点纯净水,一点点的滴入面粉中,用筷子快速搅拌(速度一定要快)
步骤 6
搅拌到面粉成为极小的疙瘩时就可以了
步骤 7
水正好开了,一点点将疙…
一、首先把白萝卜的表皮刮掉,目的是去除辣味和萝卜皮遇热后的臭味儿。然后,用擦丝器把白萝卜擦成丝,用少量的食盐杀一下水。最后把杀出的萝卜水稍微攥干(别太干,否则口干发柴)备用。
二、起热锅,用葱花、姜末把猪肉馅煸熟、煸香,这时放一勺黄酱、一勺耗油小火儿慢慢煸炒到黄酱没有生酱味了关火,放凉待用。
三、把粉丝提前泡好,做锅开水稍微抄一下,断生就行。用刀斩碎待用。
四、用温水和成软硬适中的面团,盖盖儿(盖上保鲜薄也可以)饧制备用。
五、把以上(一、二、三)备用的食材混在一起,搅拌均匀。然后,放上适量的盐、香油继续搅拌均匀后,等待擀面皮包饺子。注:本…
材料:羊头、白萝卜、姜适量、白酒适量、盐适量。
1、羊头预先浸泡在水中,过水约四至五次,直到水清澈,没有血水。然后清洗备用,注意口腔里的牙齿或其他东西来刷牙、清洁。另外,切下舌头洗净。
2、将冷水放入锅中,一次加多一点水,至少不要超过羊的头10厘米左右,根据锅的选择来决定,这是一个直径20厘米的汤锅。下一步是非常重要的。要确定汤的质量,必须打开盖子,火,并在沸腾后继续弄除泡沫。直到水变清。这个过程至少需要半个小时。
3、白萝卜洗净,切大块备用。
4、大约1小时后,汤变成了乳白色。羊头表面的肉已被炖了。这时,放一只白萝卜,继续煮约半小时。萝卜…
材料包括:白萝卜2个、四季豆20根、土豆1个、葱15克、姜12克、八角3瓣、调和油20毫升、盐3克、鸡粉1克、胡椒粉1克。
1、第一步把四季豆,土豆,白萝卜洗净。
2、然后把四季豆掰开。
3、使用菜刀把土豆切条。
4、胡萝卜,姜,葱也切好。
5、锅内放油加热,放入八角翻炒。
6、然后放入白萝卜,姜,四季豆,葱,土豆翻炒。
7、然后加水,煮好。
8、然后出锅装盘,这样就完成了。
食材准备:
干贝,白萝卜,猪脊骨,食用盐,芹菜,花椒,八角
做法步骤:
1、买来的芹菜摘洗干净,去掉芹菜的叶。
2、猪脊骨清洗干净,冷水下锅,锅中放入八角、花椒,焯烫大约五分钟,捞出,用温水清洗几遍,沥干水分备用。
3、买来的白萝卜去皮,切成白萝卜块。将刚刚摘掉的芹菜叶洗干净,切几刀,放入碗中备用。
4、焯好的猪脊骨放到砂锅当中,倒入适量的清水开大火煮开。放入猪骨的汤中会更加洁白,汤汁更加浓厚。
5、猪脊骨的汤沸腾以后,放入刚刚浸泡好的干贝,继续开大火煮大约一个小时。
6、一小时后放入切好的白…
排骨洗干净,我一个人吃,所以选了一根仔排绰绰有余,注意,一定要把血水冲洗干净!
萝卜去皮,切成滚刀片!其实不去皮也可以,萝卜皮煮熟了也很好吃,只不过,超市买的,不放心,怕有重金属污染,去皮比较安心
排骨洗干净后放入锅里焯水,2分钟以内即可,要放生姜和小葱去腥提香,捞出后,重新换干净的水炖煮!
排骨炖煮20分钟左右,倒入萝卜继续炖煮,直到排骨和萝卜酥烂。
根据口味放盐,味精
清炖白萝卜汤怎么做
食材:白萝卜750g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、小葱少许、金华火腿15g、猪骨头60g
做
法:1)…
主料:猪骨200g、羊血250g、白萝卜1个、红萝卜200g、马蹄250g
辅料:油适量、盐适量、玉米2根
做法:
1、白萝卜洗净切段
2、红萝卜洗净切段
3、马蹄去皮洗净
4、玉米洗净切段
5、除羊血外所有材料放入锅中煮沸后调小火熬煮四十分钟左右
6、调大火煮沸后放入羊血,调味,然后小火煮十五分钟左右即可
羊血炖白萝卜的做法
材料:白萝卜一个、羊血适量、蒜苗两根、大蒜四五瓣、辣椒三个、色拉油适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量。
做法:
1、 萝…
牛肉1000克白萝卜1个当归10克党参10克红枣5个生姜1块白胡椒粒1小把
1
牛肉切块,冷水下锅焯水煮10分捞出备用白萝卜去皮切块备用生姜切片红枣去核
2
牛肉放入高压锅,放入生姜、当归、党参、红枣,放入适量的清水盖上盖子,大火煮开后转小火压10分钟。
3
高压锅下汽后,加入白萝卜块,加入盐、胡椒粉(胡椒粒捣成碎粉),大火炖煮15分钟就可以关火出锅食用。
白萝卜炖牛肉的做法
材料
主料:牛肉500克,奶油50克,胡萝卜中等大小的2个,土豆中等大小的3个,洋葱2个,嫩豆荚50克,枸…
主料:白萝卜500克
辅料:籼米粉(干、细)50克
调料:酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克
萝卜蒸菜的特色:
清香爽口,色味俱全
萝卜蒸菜的做法:
1、白萝卜洗净,切丝放在碗中葱、姜切末
2、米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀
3、拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟
4、萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可
白萝卜蒸菜
1/12准备白萝卜一根,削皮刀一只。白萝卜洗净去皮。
2/12用削皮刀把萝卜削成长条。…
醋腌白萝卜。
【准备原料】:白醋40ml,白萝卜一根,泡椒15根,泡椒水30ml,盐和白糖少许,凉白开不低于150ml。
第一步:首先我们把白萝卜去皮、去头、去尾,而后切成1㎝×1㎝见方的长条,长度方面自己控制。
第二步:随后准备一个大一点的碗,先把切好的白萝卜放入碗中,加入半勺食用盐,戴上一次性手套反复揉捏一分钟,随后静置30分钟,腌制出水。
第三步:之后我们把盐水倒出,加入一勺白砂糖,再次戴上一次性手套,反复翻拌一分钟。
第四步:而后往碗中加入准备好的泡椒,泡椒水,白醋,没过白萝卜的凉白开,用筷子反复搅拌1分钟,然后先静置1…