关于油条的问题有哪些?

更新时间:2023-04-17 09:37

烩油条家常做法

原料:

生菜适量

香菜适量

香菇适量

火腿适量

鸡蛋适量

做法:

1、材料,火腿,香菇,木耳,虾仁,生菜,香菜,鸡蛋

2、油条两根

3、把油条切成丁

4、火腿香菇木耳也分别切成丝

5、油锅炒香蒜片

6、加入三丝入锅炒香

7、加水烧开

8、加入油条丁,小火烩,淋两个鸡蛋

9、加入盐味精,醋,胡椒粉,勾芡,加入生菜,香菜

烩油条家常做法

1、油条,切成菱形块,重新入油锅炸脆。

2…

火烧油条的做法

食材:普通面粉100克,糯米粉100克,鸡蛋一个(大约50克),水140克,盐2克,酵母3克。

做法:1.所有食材混合,稍微揉一下,不揉也行。面团越软越好。

2、发酵两倍大。

3、取出的面团不用揉,粘就撒面卜。

4、擀长条,别擀薄了,要厚一些。

5、上边和底边用擀面杖顶平。

6、静置15分钟。

7、用刀切成宽条。

8、筷子沾水,在面块中间划一下,隔一块划一下。

9、把没有沾水的面放到沾了水的面上。

10、用刀背在中间压一下,不要压断。

11、锅里放油,要多一…

油条的吃法

一、菠萝油条虾

原料:明虾250克、油条1根、菠萝半个、芝麻15克、油、盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒粉

做法:

1、 将明虾剥去虾头虾壳,全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗冲干净可去除泥肠菠萝切小块油条切去两头,切小段并将手指插入油条中间,将油条中间压空。

2、 洗干净的虾仁挤干水分,用刀背拍扁,剁成虾蓉,放入小盆中调入少许料酒、盐、鸡精、胡椒粉用筷子或手朝一个方向使劲搅打上劲,调入少许生粉水继续搅打上劲。

3、 将虾蓉用手均匀的塞入油条中间的空心部分锅中放油烧至5成热,放入油条虾改中小火炸至油条颜色变深,虾肉变硬盛出。

油条的谐音

油条(youtiao)谐音又跳(youtiao)

油:声母y韵母ou,谐音字有:由(you)由于天气原因,自由自在,自由发挥,理由。有(you)有事,所有,有病,有毒,有度,有没有,有吗,游(you)游泳池,游戏账号,旅游局,郊游。

条:(tiao)声母t韵母ao,谐音字有:调(tiao)调整一下心态,风调雨顺

隔夜油条的家常做法

主料:大米150克,隔夜油条2根,香葱60克

辅料:花生油2ml,盐2克

做法:

1、准备食材:大米、油条、葱等

2、大米洗净,浸泡30分钟,捞出,滤干水,放盐油,拌均腌制5分钟

3、把腌制好的大米倒入锅中,加入适量的清水

4、水煮沸之后改为小火慢慢熬30分钟

5、利用熬粥的时间,把油条切断、葱切好

6、熬好的粥,放入葱白拌均、熬煮1分钟

7、放入油条、葱末,关火搅拌均即可。

隔夜油条的家常做法

主料:隔夜油条2根,黄瓜2根

辅料:芝麻酱适量,盐…

油条从冰箱拿出回温要多久

半个小时

从冰箱中取出来的油条面需要回温半个小时再炸。和好的油条面之所以放进冰箱,一个原因是冰箱温度比较低,可以防止油条面过高发酵的情况,还有一个原因是这样可以起到定型的作用。炸油条的时候不要用太高的油温,不然炸出来的油条会出现炸糊的情况。

天然酵母油条的做法

先把天然酵母用温水泡开后加入适量面粉搅匀让其自然发酵后,将它倒入面粉里,再加入适量的五十度左右温水,和成偏软面团,再次发好后就可以炸怞条了。

天然酵母油条的做法

面粉200克

水80克

天然酵母(100%水粉比)100克

鸡蛋30-40克

食用油10克

盐3-4克

安琪油条膨松剂(没有可不放)2克

天然酵母油条的做法步骤

第1步.天然酵母油条的做法步骤 第1步除食用油以外的所有材料揉匀成团。 面粉不同,水量酌情增减。

第2步.天然酵母油条的做法步骤 第2步加…

油条的神仙吃法

老油条炒丝瓜,需要准备一些丝瓜,油条,大蒜,盐,生姜,红椒,先把红椒洗干净以后切成菱形片,把油条切成段状,丝瓜皮去掉以后切滚刀块,锅里面加入适量的油烧热,再加入大蒜片,生姜丝爆香,倒入已经切好的油条段以及丝瓜块稍微翻炒一下,然后再沿着锅边加入适量的清水,盖上锅盖用小火焖煮几分钟,最后撒一些精盐翻炒均匀就可以出锅吃了。

老油条拌黄瓜,需要准备一些黄瓜,油条,盐,白糖,凉拌醋,大蒜油,把大蒜放到蒜臼当中,加一些精盐砸出蒜泥,把黄瓜清洗干净以后把皮去除切成斜块,油条再切成小段,锅里面加入适量的油,再加入油条用小火煎制,黄瓜里面加一些凉拌醋以及白糖,再把油条段倒进去,加入蒜泥搅拌均匀…

油条汤的做法

这个很好做的,首先准备好配料,只需三个步骤就可以食用

主料

油条50g

辅料

葱适量食盐适量味精适量生抽适量干辣椒适量

步骤1

准备好油条一根,香葱洗净

步骤2

汤碗里调入适量干辣椒、盐、生抽、味精,油条和香葱切小段

步骤3

油条放入汤碗内,注入开水,撒入葱花即可

酿油条粤式做法

做法:低筋或中筋面粉500克加入小苏打、适量泡打粉、一勺盐,用300毫升凉水和面揉成面团,在盆中均匀刷一层油放入面团,在面团上再刷一层油,盖盖醒面10小时,面团按压成长形面饼,切成宽条,两个摞在一起用筷子在中间压一下,起锅烧油,油温四成热放入油条,用筷子翻动,炸至外表金黄捞出控油即可。

蛋糕用小麦粉可以做油条吗

小麦粉是可以用来炸油条的,如果做蛋糕的话,必须用低级面粉,低筋面粉做出蛋糕点心,才会蓬松柔软,小麦粉除了炸油条之外,可以包包子,饺子,馄饨,烙饼,做各种面食

网上买的熟油条冷冻的怎么加热

微波炉加热即可。

用微波炉加热熟食油条,油条酥脆好吃,加热时最好使用中火加热,加热时间大约五分钟左右即可。

希望以上回答对您有所帮助吧!