泡多源和油条膨松剂是不一样的，现在很多家庭里面自制油条的时候都会用泡多源来代替油条膨松剂，这是因为泡多源发酵出来的油条，不仅个头比较大，吃起来很松软，而且在凉了之后也不会让油条变得比较硬，口感上比膨松剂的效果更好。

麦当劳油条炸出后从左到右，依次摆放。根据查询麦当劳相关规定得知，4跟根油条的摆放顺序是从左到右，依次摆放炸好的油条，油条的存放时间不超过3分钟，凑齐相应数量的油条尽快出餐，以防止影响油条口感。

麦当劳（McDonald's）是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

麦当劳遍布全球六大洲120多个国家，拥有约32000多的间分店。

麦当劳油条炸出后存放位置

摆放顺序是从左到右，依次摆放炸好的油条。油条下栏时，要是冷冻的，不能融化。

其实，说油条是纪念岳飞约主要原因是油条的另一个别称叫油炸鬼。

作为历史上爱国忠勇典范的岳飞，因率领撼山易、撼岳家军难而威震敌胆的岳家军奋勇抗金闻名于世，后被奸臣秦桧以莫须有的罪名陷害。

后人为纪念岳飞、痛恨秦桧用炸油条寓义油炸秦桧，也就是油炸桧，后来就演变成油炸鬼，油条。

油条为什么是纪念岳飞

油条是纪念岳飞的理由如下:

油条有一个别名，叫做油炸秦桧，表达了南宋百姓对卖国贼秦桧的无比憎恨，对抗金英雄岳飞的深切怀念。后来，秦桧等奸臣处死后，并且制作铁像长跪在岳飞坟前，老百姓就把油条改名为油炸鬼，也就是即使秦桧死…

一般来说炸油条，都是使用酵母，偶尔才加泡打粉或者油条膨松剂之类的，基本上不用起酥油。

炸油条，一般使用的配方如下：

面粉：300g

酵母：3g，半袋左右

糖：适量，3-5g

盐：适量，3g，根据自己的喜好多加或者少加。

鸡蛋：1个

食用油：12g左右

步骤如下：

1，把酵母用温水化成酵母水，将面粉分三次加入其中，边倒边搅拌，最终揉成面团

2，面团加入糖，再分多次加入食用油，揉匀，使用保鲜膜盖好

3，发酵

4，面板上抹油，取面团，用擀面杖把面团擀成…

主料：普通粉5000克

调料：矾、盐比例相同，明矾（冬季125克，夏季170克）、碱（冬季60克，春季70克，夏季85克），温水（冬季3000克，夏季2750克）。

炸油条的做法：

制作方法

1、将矾、碱、盐按比例兑好，碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声，再加入面粉搅拌成雪花状，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒20至30分钟，再揣捣一次，再叠面，如此3至4次，使面团产生气体，形成孔洞，达到柔顺。

2、案板上抹油，取面团1/5放在案板上，拖拉成长条，用小面杖擀成1厘米厚、10…

油条里面是有糖的。糖不仅仅是制我们平常吃的白砂糖，淀粉我们也是糖。油条吃起来非常的酥软，很多地方早餐都会吃油条。但油条属于高热量的食物，容易使人发胖，而且由于它特殊做法，油条里面会含有铅，所以油条是不适合给小孩子吃的。