作者 / 李文思
复旦大学附属中山医院，临床药学博士
你吃药了吗？
噢.....不对，你吃对药了吗？
说实话，吃药可是一个大学问。就像“在正确的时间、正确的地点，才能遇到正确的人”，在正确的时间，用正确的方式，服用适合自身剂量的药物，才能获得最好的药效，以及最大程度地避免药物副作用。
生活中，大家可能有这样的疑问：买回家的药片有的大，有的小，大的药片吞起来不方便，那可不可以掰碎了再吃？ 什么样的药片可以掰碎了吃，什么样的药片又不可以呢？今天知力君，就来跟大家讲讲，药片“掰与不掰”的学问。
药片也要“穿衣服”
首先，我们知道，药片都是有外衣的。
药片有很多种类，可以发挥出不同的效果。最普通的药片叫做平片，进入人体后可以迅速崩解被胃肠道吸收；有的药片可以缓慢释放出有效成分，叫做缓释片；还有些药片为了防止胃酸对药品有效成分的破坏，制作成了肠溶片（药片只有到了肠道内才可以崩解释放）。这些特殊的药片能够有不同的效果，是因为它们穿上了一层有功能的外衣。
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部分缓释片穿了一层厚厚的“雨衣”，遇到水时，这层“雨衣”可以挡住水快速进入到药片内部，阻止药片崩解释放。那它是怎么实现让水慢慢进入药片的呢？
原来这层雨衣还有一个或两个孔，水可以通过孔隙缓缓进入药片内部，内部的药品有效成分和辅料（药用辅料指生产药品和调配处方时使用的赋形剂和附加剂）遇水之后膨胀，争先恐后通过孔隙跑到药片外部。但是药品有效成分和辅料的膨胀速度不同，辅料会和药品争夺“外出通道”的使用权，这就形成了药品有效成分缓慢释放进入人体的现象。
而肠溶片则是在药片外加了一层“金钟罩铁布衫”，遇酸不怕，不会在胃液中被破坏，只能在肠液（偏碱性）中崩解。
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既然“穿”了，就不能随便“脱”
药片的外衣穿了就不能随便脱，否则后果很严重。
药片外面包裹的这层“衣服”非常金贵，容不得一点破坏。“衣服”被撕坏后（即药片掰开后），“衣服”的保护作用也就受到了破坏。
缓释片掰开后，药品有效成分迅速释放进入到人体内，可能导致人体内血液中药物浓度迅速增高，疗效维持时间缩短，甚至增加发生药品不良反应的可能性。而肠溶片掰开后，药片在胃液中就会崩解释放，胃酸破坏药品有效成分，导致药物疗效不佳甚至毫无疗效。
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掰还是不掰，这是个问题
既然，药片不是你想掰就能掰，那我们怎么判断，某种药片是不是可以掰开来吃的呢？
一般来讲，药品包装上注明为缓释片、控释片、肠溶片等剂型的药物不能掰开服用。小伙伴们在服用药物之前，需要详细阅读药品说明书，尤其在用法用量处或注意事项中会说明这种药物是否可以掰开服用。如下图：
双氯芬酸钠缓释片说明书在用法用量中注明不可分割或咀嚼（截图来自丁香园用药助手）
但是也有例外......
有些缓释片或者控释片并没有采用“穿衣服”的方式，而是将药品有效成分存入到一格一格的“柜子”中，形成缓释骨架技术。这样的缓释片或者控释片是可以掰开的，但不可研磨或咀嚼。
另外，如果药片上有一道横线，这道横线是为了易于掰开药物设计的，因此也说明该药物可以掰开。
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最后，知力君再帮大家总结一下：药片不能随便掰。保险起见，除了说明书上有说明，一般不建议小伙伴们，在未经医生指导的情况下擅自把药片掰开来吃哦。
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孕妇能不能吃杨梅：了解这些注意事项让你更放心
杨梅的营养价值和功效
杨梅是一种非常健康的水果，富含多种营养成分和生物活性物质。它含有丰富的维生素C、钾、铁、锌等矿物质，还含有类黄酮等天然抗氧化剂。这些营养成分不仅可以增强人体免疫力，预防感冒和其他呼吸道疾病，还能提高心脑血管系统的功能，并对肝脏具有保护作用。
杨梅也具有缓解便秘、降低血压、促进消化等功效。因此，在孕妇食用时需注意控制摄入量，尽量选择新鲜无污染的杨梅来确保其品质安全。如果注意到这些事项并以适当方式食用，则孕妇可以放心享受杨梅所带来的美味与健康益处。
孕妇食用杨梅的优缺点分析孕妇食用杨梅的优缺点分析
作为一种营养丰富、口感鲜美的水果，杨梅备受人们青睐。但对于孕妇而言，是否能够安心食用杨梅呢？下面我们来分析一下孕妇食用杨梅的优缺点。
首先是优点。杨梅富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁等，有助于增强身体免疫力，并促进胎儿健康成长。杨梅还具有抗氧化、降血压等功效，在预防高血压和贫血方面也有很好的帮助作用。
结石病人不能吃什么:肝内胆管结石不能吃什么？
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肝内胆管结石主要是由胆固醇代谢障碍造成的，可以引起反复的上腹部疼痛，恶心，黄疸等不同的临床症状。饮食上，少吃动物内脏，菠菜、豆腐，辣椒、果仁、咸鱼、咸肉、盐制品。另外，要多吃低钙饮食，少吃乳制品，因乳制品中含钙质较多，少吃糖。
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红薯不能和什么同食？
红薯虽好，但所含淀粉粒较大，不经高温破坏难以消化，而且它的气化酶，容易刺激胃液分泌，产生二氧化碳，就会引起腹胀打嗝、吐酸水。可将切成块状的红薯放在盐水里浸泡l0分钟，再蒸煮就可以了。所以，红薯一定要蒸熟煮透再吃。
这些食物最好不要和红薯一起吃
红薯和河蟹一起吃：结石
红薯和螃蟹一起吃：容易在体内凝成柿石
红薯和鸡胸脯肉一起吃：同食会腹痛
红薯和柴鸡一起吃：同食会腹痛
红薯和海蟹一起吃：结
红薯和鸡翅一起吃：同食会腹痛
红薯和鸡蛋：一起吃会腹痛
红薯和香蕉：一起吃会引起身体不适
红薯和柿子一起吃：腹胀
红薯和西红柿：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻
红薯和鸡肉一起吃：同食会腹痛
地瓜不能和什么食物一起吃？1、地瓜不能和鸡蛋一起吃，二者都不容易消化，一起吃更不容易消化，会造成腹痛；
糖尿病人能不能吃西瓜：专家解答让你放心享用
糖尿病人是否可以安全地食用西瓜
对于糖尿病人来说，饮食控制非常重要。因此，很多人会担心是否可以安全地食用西瓜。实际上，专家表示，在适量的情况下，糖尿病患者是可以放心享用西瓜的。
首先需要注意的是，西瓜虽然含有一定数量的果糖和葡萄糖，但其升血糖指数较低，并且富含纤维素、水分和维生素C等营养成分。这些物质不仅有助于保持身体健康，还能帮助稳定血液中的葡萄糖水平。
然而，在选择和食用西瓜时也需注意以下几点：首先需要控制摄入量，在每天总能量摄入范围内合理搭配；其次应该避免同时进食高GI值或高脂肪、高盐等其他不利于血液代谢的食品；最后建议在空腹状态下吃并留意反应。
在保证适当饮食管理前提下，“少量多次”地享受美味且优质健康的西瓜可为大众所接受和推崇。
西瓜对于糖尿病患者的营养价值和影响是什么糖尿病是一种慢性代谢性疾病，对于饮食的要求非常严格。西瓜作为夏季最受欢迎的水果之一，很多人都想知道是否适合糖尿病患者食用。
桃子和西瓜能一块吃吗:桃子和西瓜一起吃有毒吗,桃子不能和什么一起吃？
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桃子是可以和西瓜一起吃的，目前还没有发现有什么东西是不能和桃子一起吃的。桃子和西瓜是比较常见的水果，所含的果糖含量比较高，富含多种维生素和矿物质，特别是水蜜桃，维生素C的含量非常丰富。西瓜是较好的补水水果，在炎热的夏天可以大量食用。
夏季是各种水果纷纷上市季节，如西瓜桃子，芒果榴莲、杏等，不同的水果带来的营养价值不一样。但在民间却流传着两种水果相生相克的谣言，说西瓜和桃子不能一起吃，会产生毒素，甚至会死亡，这到底有没有科学依据。西瓜和桃子一起吃会产生剧毒？
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柿子是不能和橘子啊，橙子啊、柚子啊还有葡萄这些有酸性的水果一起吃的。酸性的水果比如梅啊、杏子啊等，他们所含的酸性物质是不容易被氧化分解的，一般是不建议多吃的。
然后最好呢不要空腹吃柿子，因为柿子中有大量的柿胶，柿胶是遇酸就能凝固成块的。
吃了柿子不能吃什么？柿子是属于营养价值高的水果之一，对身体有保健的作用，但是因为其中含有鞣质，如果从饮食上不加注意，有可能会发生其他的病症。不能与酸性的食物食用，如山楂、石榴等食用，以免其酸的物质结合而在胃内形成胃结石的病症，而引起胃痛的病症。
白萝卜不能和什么一起吃:白萝卜不能和什么菜搭配？
白萝卜不能和什么菜搭配？
白萝卜不能和胡萝卜，木耳菜搭配
原料
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白萝卜 (500g)
泡红椒 (150g)
醋 25ml
冰糖 10g
姜 5g
花椒 5g
盐 8g
1/首先将白萝卜洗净。
2然后将白萝卜切成条状，大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上盐，放在通风处，腌制2-3小时。最后拧干水分。
3/锅中烧制你腌制容器大小的水量，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开！接着倒入醋。
4/随后锅中放水，水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉。
5/再准备泡椒。
6/将冷却完全的花椒水倒入容器中，放入泡椒，重要的是将泡椒中的水也倒些进去。
7/接着将控水好的萝卜条放入容器中腌制。
8/最后密封好腌制的泡萝卜，放入冰箱存储2天就可以食用。
白萝卜不能和红萝卜搭配
孕妇能不能吃牛肉：营养师告诉你正确的孕期膳食搭配
孕妇适宜食用的营养食品有哪些
孕妇适宜食用的营养食品有很多，其中包括牛肉、豆类、鸡蛋、水果和蔬菜等。牛肉是一种非常好的蛋白质来源，对于孕妇来说十分重要。此外还含有铁质和维生素B12等营养物质，可以帮助预防缺血性贫血和神经系统发育不良。豆类则是另一个很好的植物性蛋白来源，同时也富含纤维素、铁质和钾等矿物质。鸡蛋也是一种优秀的高蛋白食品，在孕期适量食用可以提供足够的营养给胎儿发育所需。水果和蔬菜则主要提供各种维生素与抗氧化剂，帮助减少孕期出现便秘及其他健康问题，并促进胎儿正常成长发育。在孕期中正确地选择并合理搭配以上这些营养食品能够有效地保证母体及胎儿健康安全，并为顺利度过整个怀孕周期打下坚实的基础。
吃皮蛋不能吃什么:松花蛋能跟罗非鱼一起吃？
松花蛋能跟罗非鱼一起吃？
鱼可以和皮蛋同吃，两者所含成分不会发生不良反应。 和皮蛋相克食物
1、皮蛋不能直接和醋一起食用。因为皮蛋属于碱性食物，会和醋中的钙形成沉淀，不容易消化，严重时可能会导致中毒。
2、皮蛋不能和黄鳝一起吃。虽然皮蛋蛋白质含量非常丰富，而黄鳝也是营养又美味的食物，但是由于皮蛋属于碱性食物，和黄鳝一起吃会导致腹泻，也会引起食物中毒。
3、皮蛋不能和红糖一起凉拌吃。皮蛋属于碱性食物，红糖属于酸性食物，皮蛋和红糖同食，酸会融合碱性，导致酸碱失衡。所以，红糖和皮蛋搭配会导致胃部疾病，以及轻微的食物中毒。同样，皮蛋也不能和白糖、冰糖一起食用。
4、皮蛋不能和甲鱼、李子一起食用。李子、甲鱼和皮蛋是相克食物，同时食用会引起食物中毒、呕吐等症状。
吃完松花蛋喝雪碧？不会的呀
没有什么相冲的
吃皮蛋注意以下事项就好
月经不能吃6大水果:来姨妈哪样水果不能吃？
来姨妈哪样水果不能吃？
月经期间，妇女不得吃下列水果:西瓜、哈密瓜(甜瓜)、葡萄柚、柿子、猕猴桃、杨桃、桑椹、香蕉、芒果、梨、柑橘、罗汉果、草莓等。，但是这些水果是绝对不允许吃的，而且吃起来也不太合适，毕竟这些水果富含维生素c和微量元素。女性在此期间应特别注意保暖，避免生活在寒冷潮湿的环境中，不要吃冷、生、冷的食物。
经期什么水果不能吃？经期，不能进食寒凉性质的水果：1、绝大多数的水果在月经期都可以少量进食，但是不要过量食用。2、冰箱冷藏室中储存的水果性质偏寒凉，经期绝对不能食用。3、经期尽量不要进食梨子、猕猴桃、香蕉等寒凉性质的食物。除此以外，还要注意保暖，不要使用冷水洗手、洗脚。