作者 / 李文思
复旦大学附属中山医院，临床药学博士
你吃药了吗？
噢.....不对，你吃对药了吗？
说实话，吃药可是一个大学问。就像“在正确的时间、正确的地点，才能遇到正确的人”，在正确的时间，用正确的方式，服用适合自身剂量的药物，才能获得最好的药效，以及最大程度地避免药物副作用。
生活中，大家可能有这样的疑问：买回家的药片有的大，有的小，大的药片吞起来不方便，那可不可以掰碎了再吃？ 什么样的药片可以掰碎了吃，什么样的药片又不可以呢？今天知力君，就来跟大家讲讲，药片“掰与不掰”的学问。
药片也要“穿衣服”
首先，我们知道，药片都是有外衣的。
药片有很多种类，可以发挥出不同的效果。最普通的药片叫做平片，进入人体后可以迅速崩解被胃肠道吸收；有的药片可以缓慢释放出有效成分，叫做缓释片；还有些药片为了防止胃酸对药品有效成分的破坏，制作成了肠溶片（药片只有到了肠道内才可以崩解释放）。这些特殊的药片能够有不同的效果，是因为它们穿上了一层有功能的外衣。
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部分缓释片穿了一层厚厚的“雨衣”，遇到水时，这层“雨衣”可以挡住水快速进入到药片内部，阻止药片崩解释放。那它是怎么实现让水慢慢进入药片的呢？
原来这层雨衣还有一个或两个孔，水可以通过孔隙缓缓进入药片内部，内部的药品有效成分和辅料（药用辅料指生产药品和调配处方时使用的赋形剂和附加剂）遇水之后膨胀，争先恐后通过孔隙跑到药片外部。但是药品有效成分和辅料的膨胀速度不同，辅料会和药品争夺“外出通道”的使用权，这就形成了药品有效成分缓慢释放进入人体的现象。
而肠溶片则是在药片外加了一层“金钟罩铁布衫”，遇酸不怕，不会在胃液中被破坏，只能在肠液（偏碱性）中崩解。
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既然“穿”了，就不能随便“脱”
药片的外衣穿了就不能随便脱，否则后果很严重。
药片外面包裹的这层“衣服”非常金贵，容不得一点破坏。“衣服”被撕坏后（即药片掰开后），“衣服”的保护作用也就受到了破坏。
缓释片掰开后，药品有效成分迅速释放进入到人体内，可能导致人体内血液中药物浓度迅速增高，疗效维持时间缩短，甚至增加发生药品不良反应的可能性。而肠溶片掰开后，药片在胃液中就会崩解释放，胃酸破坏药品有效成分，导致药物疗效不佳甚至毫无疗效。
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掰还是不掰，这是个问题
既然，药片不是你想掰就能掰，那我们怎么判断，某种药片是不是可以掰开来吃的呢？
一般来讲，药品包装上注明为缓释片、控释片、肠溶片等剂型的药物不能掰开服用。小伙伴们在服用药物之前，需要详细阅读药品说明书，尤其在用法用量处或注意事项中会说明这种药物是否可以掰开服用。如下图：
双氯芬酸钠缓释片说明书在用法用量中注明不可分割或咀嚼（截图来自丁香园用药助手）
但是也有例外......
有些缓释片或者控释片并没有采用“穿衣服”的方式，而是将药品有效成分存入到一格一格的“柜子”中，形成缓释骨架技术。这样的缓释片或者控释片是可以掰开的，但不可研磨或咀嚼。
另外，如果药片上有一道横线，这道横线是为了易于掰开药物设计的，因此也说明该药物可以掰开。
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最后，知力君再帮大家总结一下：药片不能随便掰。保险起见，除了说明书上有说明，一般不建议小伙伴们，在未经医生指导的情况下擅自把药片掰开来吃哦。
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孕妇可以吃火锅吗？一般情况下孕妇在怀孕期间是可以吃火锅的，但是尽量不要去马路边那些不正规的小摊上吃，火锅的食物尽量煮的时间不要太短，因为会导致里面有一些寄生虫，也不能吃太辣的，以免导致上火有便秘的情况发生，在饮食方面主要还是以清淡为主，多喝水，多吃新鲜的水果和蔬菜。
孕妇吃火锅可以吗？孕妇可以偶尔吃火锅，不能经常吃火锅，不要吃过于辛辣和刺激性的食物，要以容易消化的软食为主，饮食的口味要清淡，多吃一些新鲜的蔬菜和水果补充维生素，多吃一些高蛋白含量丰富的食物补充营养，不要受凉，以免引起身体不适，影响宝宝。
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乳腺增生是一种常见的女性疾病，主要表现为**肿胀、胸痛或不适、皮肤发红等症状。其原因可能有多方面，包括荷尔蒙水平变化、遗传因素和不良生活方式等。另外，也有一些与环境污染和营养摄入不足相关的因素会影响乳腺健康，如缺少维生素D或饮食中含有过量转基因物质。针对这些原因进行有效治疗可以帮助控制乳腺增生并减少相关的不适感觉，在日常保健中需要注意饮食均衡、规律运动以及遵循医嘱进行合理用药等方法来预防和缓解该疾病的发展情况。
**法在乳腺增生治疗中的作用和效果**法可以帮助促进**内部血液循环，缓解局部肌肉和神经的紧张状态，减轻患者在**区域出现的不适感。在使用**法治疗乳腺增生时要注意力度控制，不能过度揉捏或用力过大，否则可能会对患者产生负面影响。在合理科学运用下，**法对于减轻乳腺增生的相关症状具有显著效果，并且也能够帮助预防该类问题发生。
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单身能不能去医院冻存卵子？
单身冻卵是个热门话题，国内是不可以的。
冷冻卵子，又称雪藏卵子，即取母体健康时的卵子冷冻，阻止卵子随人体衰老，待想生育时取出冷冻的卵子使用。即可通俗地说，冷冻卵子、建立卵子库的意义就在于让暂时不想生育的女性可以保存年轻健康时受精能力强的卵子，从而保住最强时期的生育能力。一些明星都是去国外冻卵的。“冻卵”是什么意思？所谓的冻卵，指的是女性出于某种原因，比如目前不想生育，而将健康的卵子进行冷冻，以待来日取出做试管婴儿，相当于给自己将来的生育买了一份保险。理想很丰满，但殊不知冻卵并不一定保险，其中有很多需要问题需要引起注意。
首先，想冷冻卵子以待来日，就得保证卵子的质量。而只有在一定年龄范围内，卵子质量才能得到保障，这个年龄范围，通常指的是35岁以下。
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怀孕期间不能喝绿茶，有可能会影响到胎儿的正常发育，导致胎儿发育异常，在这期间注意不要吃生冷和过于刺激性的食物，多吃一些鸡蛋，鱼虾，瘦肉等高蛋白含量丰富的食物补充营养，不要熬夜和过于剧烈的运动，不要劳累，要以容易消化的软食为主。
孕妇可以喝绿茶吗？孕期孕妇能不能喝绿茶呢？绿茶中含有一定的碱成分，这些成分会对孕妇造成不利的影响，严重的还可能会导致胎儿畸形，所以在怀孕期间的孕妇尽量不要喝绿茶，建议要以白开水为主，能够有效的预防孕妇出现上火的症状发生，可以避免孕妇便秘，建议孕妇要保证营养的均衡，在孕期要定时到医院做检查，保证胎儿的健康发育。
孕妇能不能喝绿茶？孕妇一般是不建议喝一些绿茶的，因为茶多酚也是会导致对身体产生一些副作用，另外在怀孕之后饮食上也要注意，最好是可以自己购买一些新鲜的水果，压榨橙汁，喝一些果汁的话，也是可以起到补充营养的作用，而且对身体是没有什么副作用的。
为什么说不能随便吃白芸豆呢？ 白芸豆的好处和弊端？
为什么说不能随便吃白芸豆呢？
一般来说适量吃白芸豆是没有副作用的，但长期或大量食用白芸豆可能产生恶心、腹胀等副作用。
白芸豆是一种普通食物，含有14.4g水分、23.4g蛋白质、1.4g脂肪、57.2g碳水化合物、2.4mg烟酸、0.26mg核黄素等营养物质。
白芸豆的好处和弊端？白芸豆可以减肥、补充体力、提高记忆力等，一般不会产生明显害处。
1.减肥：白芸豆里面含有丰富的碳水化合物质，可以促进脂肪得到代谢，防止脂肪堆积，达到比较好的减肥效果。
2.补充体力：白芸豆的营养价值比较高，里面含有丰富的碳水化合物质，一般进入体内之后可以产生热量，可以补充体力，缓解疲劳。
3.提高记忆力：里面的营养成分可以给大脑提供脑细胞基本的能量可以提高人的思维能力，达到提高记忆力功效。
除了上述功效作用之外，还能起到降低血压等效果。
白芸豆是酸性还是碱性？碱性，白芸豆是碱性。
千万别吃！新冠期间这些食物绝对不能碰！
新冠期间这些食物绝对不能碰！
自新冠疫情爆发以来，人们越来越关注健康和免疫力的问题。除了增强体育锻炼和充足的睡眠，饮食也是至关重要的。然而，有些食物可能会抑制免疫系统，甚至加重症状。在这篇文章中，我们将介绍新冠期间绝对不能碰的食物。
高糖食品研究表明，高糖饮食会降低免疫力，使人更容易感染病毒。此外，高糖食品也会导致肥胖和糖尿病等慢性疾病。在新冠期间，我们应该避免吃糖果、巧克力、甜点等高糖食品。
高油炸食品高油炸食品不仅会导致肥胖和心血管疾病，还会损害免疫系统。吃太多的油炸食品会导致体内炎症反应加剧，进而影响免疫细胞的功能。在新冠期间，我们应该避免吃炸鸡、薯条、炸鱼等高油炸食品。
哺乳期间能吃螃蟹吗？ 哺乳期能不能吃螃蟹？
哺乳期间能吃螃蟹吗？
正常在哺乳期间是可以吃螃蟹的。螃蟹是性质寒凉的食物，还是不建议大量的进行口服比较好。在口服后，如果大量进食容易导致出现腹泻的情况。也会通过乳汁传播给新生儿引起新生儿出现腹泻的情况。所以还是可以少量进食是没有任何的问题的。
哺乳期能不能吃螃蟹？哺乳期最好不要服用，螃蟹虽然含有丰富的营养物质，但是螃蟹性寒，不适合脾胃虚寒的人食用，但是身体条件较好，热性体质的妈妈可以少量食用，若妈妈吃螃蟹后给宝宝喂奶，宝宝出现过敏反应，妈妈则需要忌口，等断奶以后再食用，要特别注意过敏的人群不宜食用。
哺乳期可以吃螃蟹吗?如果吃了螃蟹对乳汁会有什么样的影响？你还在哺乳期的话，不要吃螃蟹比较好的，因为螃蟹是属于，寒凉的食物，吃多了会拉肚子或者是过敏的。吃螃蟹会直接影响到母乳的质量，而且会导致过敏的啦，螃蟹属于凉性容易导致宝宝会拉肚子这些方面的。
营养专家解密：香蕉和牛奶究竟能不能一起吃？
哪些方法不能用于食品消毒:了解一下
Q：下列哪一项不是食品消毒的方法？
A:食品消毒是指使用物理或化学手段，将其中的病原微生物杀灭、去除或减少至一定数量以下，以保证食品安全。下面这些方法都可以用于食品消毒：
1.热处理：通过高温加热来杀死微生物，包括用沸水浸泡、蒸汽消毒等。
2.化学处理：利用氯、过氧乙酸等化学药剂对食品进行处理。
3.辐射灭菌：使用电离辐射、紫外线等放射性方式来达到杀菌目的。
4.清洗和擦拭：清洗和擦拭只能起到去除污垢和降低细菌数量的作用，并不能完全达到消毒效果。
因此，选项四“清洗和擦拭”并不是直接杀死细菌的有效方法。注意，在进行实际操作时还需针对具体情况选择合适的方法，并严格按照标准规范进行操作。同时，要注意个人卫生及环境卫生问题，并正确保存及加工好各类食品产品。
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