不锈钢皮1m，不锈钢转轮1个（大小各取1个），焊枪1个，石头盘底1个
做法：买回石头盘底用工具在中挖一个齿轮小槽跟不锈钢转轮大的一般大，用工具将大的不锈钢转轮固定好，不动，中间安装1个连接杆（15cm高的不锈钢）安装小的不锈钢转轮用焊枪连接好，备用。不锈钢铁皮，用切割刀切一个圆形（本人切的直径65cm），切好的圆盘，放到炭火上用食用油擦，至不锈钢吸收即可。用焊枪连接不锈钢小轮上即可
煎饼果子鏊子尺寸通常是35到45厘米长，但是这具体还是要和做煎饼果子的锅的大小有关系，如果锅比较大的话，还可以选择一个更长一点的，但是越长操作的难度就越大
也是分大小的。
最小的一般在三十四公分。也有三十六公分，三十七公分的都有。外面摆摊的大多是方盘，在家用的都是圆形的。
电煎饼鏊子中间的温度低
停下电源，打开接线盖，检查接线有无断路，再就是测量电热丝是否烧断~电热档烙饼机上的盖子加热不均匀，那就是盖子的线路有问题，建议直接修盖子。
不发热的话，可能是因为煎饼机里面的发热导电系统坏了，建议找专人拆开检查一下。
先检查不热的那一面的线路，和开关，是否存在虚接，处理了就好了，如果正常，就说明电热坏了，也就没有维修的价值
2厘米，这样的鏊子传热匀，煎饼不容易糊，做煎饼好摊开，不粘比较完整。囗感筋道。
鏊子不能厚2厘米，传热慢，不匀，做煎饼不易摊开，粘成团，不好煎熟。
鏊子也不能薄于2厘米，摊的煎饼容易糊，不能食用，造成浪费。
当然是铸铁的好。原因是铸铁经过高温后不容易变形，而且铸铁也比较坚硬，表面的光滑度会更好些，在摊煎饼的时候也更不容易出现粘锅现象。而熟铁材质相对坚硬度不够，结果在长久高温的情况下也会很容易变形，那么变形后摊出的煎饼肯定就会有薄厚不均的地方，这样煎饼的质量也不是很好。
1、自动上糊，面糊会被自动喷到灼热的鏊面上。
2、自动刮糊，鏊子自动旋转，在刮板的作用下，面糊被均匀的刮在鏊子上做成煎饼。
3、自动揭饼，煎饼做熟后，机器会自动用铲刀将煎饼从鏊子上产起来。
4、自动拿煎饼，煎饼与鏊面完全分离后，扒煎饼的电机立刻下降，用爪子将煎饼迅速拖到传送带上。
5、自动洒水，到达传送带后洒水机器会迅速洒水，像毛毛细雨喷洒在煎饼上。
6、自动摞煎饼，洒水15秒后，链子将煎饼自动摞在加工完的煎饼上，防止煎饼粘连。
电鏊子煎饼机使用方法
用猪皮或者食用油涂抹，先把鏊子慢火加热，然后把食用油抹…
1、有的煎饼机旋转的挡板使用的是塑料材料，导致煎饼机使用时间长鏊子温度过高，挡板融化变形。
2、在做煎饼的时候要选择一个平稳的地方进行操作，一些地基不平的地方会影响煎饼机的正常使用。
3、有杂物卡进鏊子和炉膛被砖、煤渣、碎石棉、干糊子等容易进入杂物的地方，将机器停止运行，把其中的杂物清除即可。传送部分出现问题，检查传送动力装置是否能正常工作，经常对这个地方进行清理
杂粮煎饼炉转不动会响怎么回事
电动机损坏，煎饼炉通常是电动机进行转动，用来把煎饼给煮熟的，如果电动机出现卡住的情况，就会导致转不动，还会出现异响
杂粮煎饼炉转不动会响…
醒10分钟就可以用，但是醒半个小时的效果最好。
说明：
做煎饼时，煎饼鏊子上不需要刷油，这样刮出来的煎饼才能薄而脆。
面糊调配比例：
绿豆粉0.1份：白面1份：玉米粉1份(将三种面粉都过筛后再使用，绿豆粉也可用黄豆面，玉米粉也可用荞麦面，随个人的喜好制成多种匀的杂粮煎饼)，加适量清水调成略稠一点的糊(用勺子舀起面糊的时候面糊要不易断才可，不可以太稀)。
原因如下
1．电源电压不稳定
电源电压低．电动机绕组电流增大．温度升高对绝缘有损坏，易发生故障．造成电动机损坏．所以电动机应有欠压保护装置。中小型三相交流异步电动机一般采用交流接触器．磁力启动的电磁线圈兼作欠压保护．电磁线圈对电压值的要求为额定电压的85％-105%．电磁铁才能可靠吸合。当在额定电压的70%-80％时铁芯吸合不良。额定电压的70％以下时电磁铁会释放，以确保电动机安全运行。
当供电线路上接有大容量电动机频繁启动．或多台电焊机引弧时．都会使供电线路电压瞬时急剧下降，造成线路电压不稳定。出现线路电床忽高忽低．致使线路上所接的交流接触器、磁力启…
组词造句：烧饼1， 吃烧饼吃出啤酒盖儿，吃馄饨吃出樟脑丸，打苍蝇手拍在钉子上，2， 可到了那儿，我只看到架子车和做烧饼的工具全都在那儿
煎饼的饼字可以组什么词
饼字的读音是bing，饼字的偏旁部首是饣字部，饼字和拼字是形近字，饼字组词《饼干》《烧饼》《甩饼》《甜饼》《馅饼》《饼丝》《炒饼》《烩饼》《面饼》《炸饼》《烙饼》《电饼铛》。
～煎饼是一种常见的早餐，路边巷头煎饼摊常见。
拍煎饼想要拍得好看，可以拍小视频把整个煎饼的制作过程拍下来。先将和好的面摊在圆圆的转盘上，再往上敲一个鸡蛋撒在面饼上。然后再放上油条生菜火腿肠里脊之类辅料，最后再撒上葱花和香菜。制作过程十分有趣，卖煎饼的动作要协调。当然，也可以直接拍成品图，要把里面配的生菜和肉类拍出来，这样色彩比较丰富。
煎饼怎么拍好看
煎饼我去拍好看了，因为现在有很多美食博主，他们非常喜欢拍美食，比如说我们平常吃的这个煎饼，然后他想怎么样去拍出来然后效果更好，我觉得首先是我们要把煎饼这个制作的过程拍成这个图片，然后一帧一帧的，如果可能的…