1岁以后的宝宝可以适当吃一些青椒，小宝宝肠胃娇嫩，消化系统发育不完善，过早的吃辛辣或带有刺激性的食物可能会对宝宝的肠胃健康有影响，所以最好等宝宝一岁后再吃青椒，不过也要选择不辣的品种。
1、青椒含有丰富的维生素，对宝宝而言，吃青椒的最大好处莫过于提高免疫力，其特有的味道和所含的青椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠胃蠕动，防止便秘，健胃消食，还能有效杀除宝宝体内的寄生虫。
2、青椒是食材中的“百搭王”，青椒可以搭配许多肉类和食材烹饪成美味佳肴，如皮蛋炒青椒，皮蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。配合青椒，多种维生素共同作…
青椒在冰箱里放上几天之后也会不新鲜，因为青椒的储藏温度和冷藏室的储藏温度是不一致的，青椒的储藏温度是8度左右。希望大家在买了青椒之后能够立马做成菜，不要长时间的储存。茄子的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间，所以不适合在冰箱里存放
食材用料
甜虾15个，青椒2个，油适量，葱适量，姜适量，盐适量，鸡精适量
做法步骤：
1/5 准备食材，将甜虾从冰箱拿出微波炉解冻，青椒切成条。
2/5 锅里倒入食用油，葱姜蒜放油锅里炒出香味。
3/5 把甜虾下油锅爆炒出虾汁，这时候虾的香味就出来了。
4/5 锅内下，青椒炒断生，放入盐，鸡精调味。
5/5 翻炒均匀，出锅
青椒炒甜虾做法
青椒炒甜虾的做法
原料：青椒、北极甜虾、生抽、盐。
做法步骤：
第1步、材料：青椒、北极甜虾
第…
1、准备圆茄子一个、尖椒一个、杏鲍菇一个，分别洗净，晾干水分。
2、茄子去不去皮都行（我主张不去皮，因为紫色的茄子皮含有丰富的维生素P，对预防性血管病有很好的功效。），先切片再切成手指粗的小细条，然后放入手动料理器中。
3、绞碎。
4、将杏鲍菇和尖椒也分别绞碎，将茄子用纱布包裹挤去水分。尖椒和杏鲍菇所含水分不多，可以不挤。
5、肉馅提前码味儿。（调入适量盐、生抽、料酒、葱姜水、味精，顺一个方向搅拌均匀，码味儿10分钟，这个过程叫做“煨”，目的是让调料和肉充分的融合在一起），再和茄子、尖椒、杏鲍菇混合。
6、还是顺一个方向搅拌，饺…
主料:腊肠200g，青椒3个
辅料:六月香豆瓣酱1勺，料酒半勺，盐适量，蒜子3个，小葱3根，水少许
青椒炒腊肠的做法步骤
1、将食材清洗干净
2、腊肠切成片
3、青椒切段，再斜切成片。
4、将香葱切成段，蒜子用刀拍扁同腊肠、青椒一起放入盘中。
5、锅里倒入少许油烧热，加一勺豆瓣酱炒出香味。
6、蒜子加入小火翻炒几下
7、将腊肠入锅翻炒
8、再将青椒倒入锅里，加入料酒，少许盐和水翻炒。
9、撒上葱段起锅盛入盘中
青椒腊肠怎么炒
青椒和腊…
如果经过清洗的话当然是要，而且还得必须要这么做。为什么这么做呢又很因为不焯水的话。其水分会导致其做出来的味道不好吃，为什么这么说呢
因为香锅里面的水分都是自来水，通过清洗后包括我们的其他物质都是一样的，如果不把水给搞干净的话，再煮的时候会把味道做偏就不好吃了。
做法是：
1、准备好山药和青椒。
2、将山药剥皮洗干净切成片。
3、青椒去蒂去籽洗干净切成片。姜、蒜洗净切片。
4、锅中放油，烧热放入姜、蒜炒香，倒入山药翻炒，加入几滴白醋翻炒块熟时放入青椒翻炒。加入适量的盐炒几下起锅。
5、装入盘中。
青椒炒山药是怎么做的
食材准备：
山药250克，猪瘦肉50克，青椒半个，胡萝卜1小节，青椒，葱，姜，蒜，盐，鸡精，蚝油，食用油，花椒。
制作方法：
步骤1.
先把山药清洗掉外面的泥土，再用削皮刀削掉外皮，再次用清水清洗干净。…
食材：肉丝50g，青椒丝300g，葱姜蒜50g。
1、肉丝用料酒，生抽，黑胡椒，姜粉，糖腌一下，再加1勺淀粉搅拌均匀。这样炒出来的肉丝比较嫩。
2、锅中倒入油20g，烧热，倒入青椒，1分钟后取出，过油即可，盛出备用。
3、锅中倒入油50g，葱姜蒜爆香。
4、倒入肉丝，大火，保持肉丝的水份。翻炒，可以加一点生抽上个色，也可以不加，翻炒2分钟。
5、 倒入青椒翻炒，加盐，大火炒1分钟，出锅。
青椒炒里脊肉的家常做法
你给肉提前用淀粉和鸡蛋清腌制半个小时，锅中倒油，辣椒，葱姜蒜，爆香倒入里脊肉，翻炒出香味，放入…
食材：青椒200克、猪前腿肉150、大蒜2瓣、姜4片
做法：
1、青椒洗净切，拍扁，切小菱形
2、去皮猪前腿肉切细片（也可以切丝，片状吃得比较爽），加一小撮盐，一小勺生抽抓匀，加一点点水顺一个方向搅拌至肉完全吸收水分，静置备用
3、起锅烧热，将青椒放入锅中炒干水分，炒软后盛出备用
4、洗锅重新烧干锅中水分，加适量油烧热，下入姜片大蒜炒香后加入猪肉快速炒散
5、将青椒倒入锅中，加适量盐、味精、一勺蚝油调味即可起锅享用啦
食材：豆腐1块，青椒2个，杏鲍菇110克，蒜4瓣，香葱1根，盐适量，南德少许，生抽1勺
做法：
1，豆腐冲洗一下后切成块，大蒜剥好后切碎。青椒去籽去楴后切成块，杏鲍菇洗净后切成薄片。香葱择好洗净后切成葱花。
2，炒锅预热后加入适量的油，油温升起后放入豆腐，待一面煎金黄后翻另一面，两面金黄后就可以先盛出装盘 。
3，炒锅内再次加入少许的油，倒入杏鲍菇，煎炒一会后加入青椒，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。待翻炒至青椒7成熟的时候倒入豆腐，继续翻炒至菜熟透。盛出装盘后撒点葱花，点缀一下就可以了。
一、食材用料
排骨500克，青辣椒三个，油一勺，盐一撮，姜丝一撮。
二、做法
1、排骨切段，辣椒和生姜切丝备用。
2、锅里放半锅水，将排骨段倒进水里，煮开后捞出浮沫，排骨捞出来沥干水。
3、锅里的水倒掉，另起油锅，将汆烫好的排骨倒进去翻炒至变色。
4、排骨表面金黄的时候，放入辣椒段，撒上盐，如果排骨比较干，这个时候可以稍微淋入少许酒，翻炒至入味。
5、出锅。
青椒炒排骨王刚
材料
排骨，青椒，蒜头，姜片，精盐
做法
1、排骨切成约一指长的一块青椒…
1、洋葱、大蒜、香菇、青椒、红椒去皮洗净备用
2、洋葱、青椒、红椒切片，大蒜、香菇切块
3、所有食材用竹签随机串起备用，调味料各适量混合均匀
4、将空气炸锅200度预热5分钟烤约10-15分钟即可炸得空气炸锅炸青椒。