糖醋蒜不用泡。已经是糖醋蒜了干嘛还要泡

直接吃就行了呗但是腌制糖醋蒜还真得用水加少量的盐泡一晚上。我在东北老家的时候每年都要腌一大坛的糖醋蒜，我们老家腌糖醋蒜一般是用白皮蒜。在市场上买鲜嫩的白皮蒜把外面的老皮扒掉、跟部须子剪掉，然后用盆装好，加入已经加了少许食盐的水泡一晚上，水要没过蒜，主要作用是去辣，让糖醋蒜腌好后不那么辣。泡好后加入适量的白糖、醋、酱油、苹果、梨进行腌制。

就是秋日团团转里面的第49集里面，有光头强为了吃到醋，结果到森林里面被熊大熊二误会，最后醋发酵以后就煮上饺子和熊二分享。

主料

猪肉300g 糖30克

辅料

油适量 香醋2勺

烹饪步骤

步骤1

煮熟的猪肉切成小块。肉要带些肥的，不然会很硬。

步骤2

锅里倒入适量油，不要太多，烧热后开小火，倒入适量糖，快速搅拌。

步骤3

糖已经化了，开始冒白泡的时候就可以了。

步骤4

倒入切好的肉块，快速翻炒均匀。让糖色包裹的更均匀。

步骤5

肉块已经全部被糖色染匀。继续炒。

步骤6

炒几分钟后肉有点入味了，在倒入香醋，翻炒五分钟。因为…

方法/步骤

1/4带鱼

用钓竿和蚯蚓钓取带鱼。

2/4甘蔗

在热带雨林采集甘蔗。

3/4烹饪锅

把带鱼，甘蔗放进烹饪锅，点击开始烹饪。

4/4糖醋带鱼

等待烹饪完成，获得糖醋带鱼。

1、大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻（如果喜欢脆点的话时间适当可以短些），之后捞出过凉水。

2、取一锅，加半小碗水，烧开后加入砂糖化开。

3、然后加盐、胡椒调味，快出锅时再倒入白醋，这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来如果觉得太清可以加水淀粉勾芡，之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。

生腌糖醋白菜做法

主料：大白菜半颗

辅料：油适量、盐适量、白醋1汤匙、生抽1/2汤匙、绵白糖1/2汤匙、鸡精适量、生姜适量、淀粉1/2汤匙

糖醋白菜条

1白菜切条

2…

能做。坛子腾净，清洗晾干。优质醋加盐加糖烧开凉凉，大蒜拝瓣翻晒数日。先装蒜瓣于坛中八成满，再将糖醋汁加入坛中，以没过蒜瓣二三指为宜。密封坛口，过一二个月糖醋蒜即成。或者先用盐渍微带水分的蒜瓣，晒太阳若干天，熬醋时只加糖不加盐。其他做法同。

泡菜坛子能做糖醋蒜吗

是不能的，泡菜坛里除了，放凉白开水，盐，生姜，大蒜，白酒，除了这些，万万不能与其它混放，否则影响泡菜的口感，很容易发霉我们一般在做泡菜坛子口四周还要放清水，每天更换清水，这样泡菜不容易坏，口感好，吃起来特别清清爽爽，酸酸翠翠棒极了。

泡菜坛子能做糖醋蒜吗

任何干净无毒的容器都可以呀。…