原料：面条 (400g)
方法/步骤：
1、准备好凉好的面条（在凉水中煮个差不多的面条，算半熟不熟）。
2、准备好锅，直接用的煎完鸡蛋的。放入面条。准备好酱油。倒入。放入鸡蛋。搅拌，充分混匀。
3、紧接着快速放入已经煮过的金针菇和油菜翻炒。利用一开始面条汤还在锅中充分进行混匀。
4、加入鸡精、黑椒等等一系列调味品。好了之后，熄火，放入盘中。可以准备吃了。
1、备底料：酱油加上香叶，在锅里熬，防止糊锅。草菇、香菇加酱油熬成的酱油也可以。
2、配料：熬制好的底料酱油500g、清水100g、红糖30g、冰糖30g、味精10g、八角2个、桂皮一小段、香叶5-8片、白豆蔻3-5个、小茴香一小撮、草果3个、丁香2个、姜葱适量。
3、做法：熬制好的底料酱油500g，红糖30g，冰糖30g，清水少许，放入姜片、葱段，香料用纱布包好，小火慢熬30分钟后，加入味精直至酱油汁浓稠为好。
丹阳面条的酱油怎么熬
1、先将生姜、大蒜切成小丁。
2、往锅里倒油，烧到6分热。
3、烧到6分热的时候再…
1、复配酱油：取土酱油4000克、冰糖老抽1000克、鲜味酱油500克调匀即成。
2、麻辣料：取泡椒酱、郫县豆瓣酱、好人家牌香水鱼调料各1500克充分搅拌均匀即成。
3、香料粉：取高良姜、白芷、白豆蔻、当归、小茴香、陈皮、香叶各100克、山柰、桂皮、草果、荜拨、八角、肉豆蔻、排草各50克、甘草20克、孜然、香茅草各10克混合均匀后打成香料粉，使用时需加少许色拉油浸润。
丹阳面条酱油怎么熬
1、先将生姜、大蒜切成小丁。
2、往锅里倒油，烧到6分热。
3、烧到6分热的时候再将生姜丁，大蒜丁倒入煸出香味。
4、…
早上吃面条不放油当然可以了，因为平时我们吃面条，开水煮白面条荷包蛋是很好吃的一份美食，早上吃也是很健康的，生活中，我们吃面条经常不放油，油吃多了是不健康的饮食习惯，我们要少油，少盐，少糖，吃健康的饮食，吃出健康的身体，所以早上吃面条不放油是健康的饮食。
早上吃面条不放油好吗
不好，我觉得不好吃，不管你什么时候吃面条不放油我觉得不好吃。如果没有身体上的特殊原因，我觉得放油，也不一定直接面条加油。面条首先用油煎一个蛋，一个培根。煎好以后放入水加面条，快煮熟的时候加入生菜，在家如盐，酱油，香油等就可以盛出来吃了，这样子吃法我觉得更好吃
早上吃面条不放油好吗…
步骤1
鸡蛋不用打散，在油锅里摊开煎熟，用铲子铲成几块盛出备用。
步骤 2
西红柿切丁，青菜切段，再切点葱花、香菜、青蒜末。
步骤 3
锅里放底油葱花炝锅，放入西红柿煸炒，加适量盐、糖、酱油，西红柿炒软出汤，炒锅里直接加水，烧开下入挂面，青菜，煎好的鸡蛋面条可以煮的时间长一点，倒一些蚝油在面条上，出锅时撒些香菜、青蒜末
和面时，经常会遇到干面结团的现象，怎么揉也不均匀。加盐就能解决干面结团的问题，使面更筋道。
干面结团最好的解决办法，就是在和面的时候，在面里加适量的盐。具体方法是：和面加水时，同时加入适量的盐一起搅拌。这样面团和起来就省事多了，也不会出现干面结团的现象。另外，在面中加入适量的盐，蒸出来的包子或馒头会特别的香，煮出来的饺子不容易破皮。
热水下锅，煮面条必须是热水下锅，凉水下锅的面就粘了，面条是大众食品，既方便又利于消化面条的做法，有炸酱面，肉丝面，排骨面等
煮面条是冷水下锅还是热水下锅
热水下锅。
煮面条一定是热水下锅，而且是开水、沸水下锅最好，而且要用锅盖把锅盖住，这样做，一是不容易使面条粘锅，二是很容易煮熟面条
所以，煮面条一定要热水下锅。
煮面条是冷水下锅还是热水下锅
热水
面条应该用热水煮，但是不应当等水沸腾了再下挂面，应当在锅底有小气泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好锅，烧开后适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条，速度快，…
六两面条就是六两干面制造出来，因平常我们吃的掛面面条，一点水份都没有，这6两面条要是手扞面条那就有水份了，那就4两多干面。
六两面条是多少干面
像我们做面条的时候，一般的面和的比较硬，一斤面四两半水要是按着这个比例算下来的话，六两面条，干面可能是四两多一丁点吧！一般做面条的面都得和的面硬一点，要不然面条都粘一起了。
1、冰箱的冷藏一般保持在1-10摄氏度。根据温控器调控有所差异，或高或更低些。冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。
2、冷藏最多一天，超过一天的最好放冷冻。
3、冷藏放三天的面最好不要吃了，因为冷藏柜层的细菌很多，放三天有可能都变质，营养也会流失。
1、首先准备少量的湿面条，面条上面如果有粉面，可以用凉水冲洗一下，粉面太多，一煮水就容易浑浊，太浑浊就容易糊。
2、起锅烧水，水开后放入面条，等待水再次开后，倒入锅中适量冷水，可以保证面条的口感以及不会溢锅。等待水再次开后煮2分钟，煮到8成熟就可以了，8成熟的标准就是面条没有白芯。
3、把面捞出后，放入凉白开中降温，这样可以保证面条不会熟透更不会粘。
4、把面捞出后控干水分，放入一个大碗中，倒入适量食用油搅拌一下。这样做可以保证面条不会互相粘连，也不会坨到一起，始终是蓬松的。
炒面的面条如何洗
把包菜洗净切成细丝，胡萝卜洗净去皮…
面条里面没有反式脂肪。面条是一种制作简单、食用方面、营养丰富，可作为主食，又可作为快餐的健康食品。常见反式脂肪酸的加工食品有珍珠奶茶，薯条，薯片，蛋黄派或草莓派，大部分饼干、方便面，泡芙、薄脆饼、油酥饼、麻花，巧克力，沙拉酱，奶油蛋糕，奶油面包、冰淇淋、咖啡伴侣或速溶咖啡。
面条是反式脂肪么
面条不是反式脂肪。面条的的主要成分碳水化合物，有少量蛋白质及维生素。面条上标注的含油量，主要是面条制作过程中为了增加韧性及口感，添加的少量油脂。这类油脂正常使用非动物油。有的地方饮食为了增加面条口感，和面时候会加一点动物油，但并不会添加反式脂肪。
面条有很多种做法，可以做汤面，也可以做蒸面。还可以跟鸡蛋炒来吃也很美味，具体怎么样才好吃就要看每个人的口味了。我个人比较喜欢吃炒面。把面条过一下水再捞出来用冷水过滤一下，再煎一个鸡蛋。放点青菜跟豆芽一起炒，炒好放酱油。太美味了。
面条怎么做 面条好吃，做第一次
面条的做法很多，首先可以做面条汤，锅里放油，油热放葱花，加入热水，加入面条，煮熟后加入盐，味精，再加入几棵小油菜，几滴香油。还可以把面条焯水，焯熟以后捞出来，，然后做一碗肉酱卤，可以打卤面吃。还可以做炒面条，锅里加油，油热加入肉丝，菜码翻炒，然后加入面条一起炒，加入盐，味精，起锅。