1、可能和面粉的原材料有关，若原料麦中有加拿大硬红麦，磨碎后有可能在某一加工环节发生化学反应而导致面条变色
2、如果面粉加工精度不高，小麦中的多酚氧化酶在遇到了一定的温度、湿度以及氧气，或者在制作的过程中受到了一些器具的影响，以及热度的变化而被激活，就会发生褐变现象，就像我们生活中经常遇到的切开的土豆、苹果在空气中逐渐氧化变色的现象一样。而这样的面条吃着对人体并没有什么危害
3、放了几天后发酵了
4、用户案板木料脱色造成
5、锅没刷干净，“生锈”了。
面条汤下久了怎么会变红一
由于面粉沉淀的太多，黏糊在锅上。一直慢慢…
我觉得最好吃的是西红柿鸡蛋打卤面，简单好做又好吃!!
1、鸡蛋3个，放在容器内搅匀。西红柿切块。
2、锅内放入少许油。油热后，放入鸡蛋煸炒。（鲜黄色即可）
3、放入西红柿，翻炒数下后，兑水（两碗）
4、十分钟后加入盐和味精。
5、勾欠后出锅。（淀粉及水）
6、挂面（手擀面）1斤，煮熟后用凉水冲凉。
7、面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可
可以
面条的主要成分是淀粉，蛋白质，膳食纤维。适合给一些食杂的观赏鱼偶尔喂一下，比如草金，锦鲤，等一些食杂的鱼类。还有一些长期生活在原生环境中的鳑鲏，虾虎，泥鳅等动物。
但要长期喂面条的话，对观赏鱼类的消化是个大问题，很容易出现拖便，消化不良的现象，毕竟大多数的鱼类肠胃都是很小气的。
如果是在鱼缸里，想给观赏鱼喂点面条，需要注意这几点。
1，喂食不能太多，还是掌握在五分钟内吃完为止，吃不完的要捞出来，以免污染水质，面条和米饭一样，在水里久了是会发霉长毛的。
2，喂食面条最好用清水煮熟就可以，人吃不完的面条最好不要喂鱼，里面的辣椒…
果蔬面条市场非常的大
其中最重要的是果蔬市场这里面占到了90%的面积，由于水果和蔬菜品种非常的多，再加上机械性过剩的时候量非常的大，每次到了旺季都是一卡车，一卡车的拉过来，而面条相对而言则也小了很多，只有五六家，所以来做批发的人特别多，必须要场地大才能够容得下场地小了，汽车也开不过去，水果和蔬菜就拉不走，所以是非常大的批发市场
果蔬面条市场大吗
大。果蔬面条你只要做到物美价廉，那么肯定是很有市场的，开家特色果蔬面条店铺，经营面积可大可小，20平米即可轻松开店经营!开家特色七彩面馆，优势多，赚钱不用愁，新鲜、绿色、无污染的果蔬类产品的添加，确保了营养带馅…
2次，比如自热小火锅如果说是没有吃完的话，你可以把它放到这个冰箱里边儿，下一次要吃的时候再拿出来煮一煮，这样的话，也是可以的。
如果说是不想吃了，那就把那里边的汤倒掉，干的把它拿出来到时候加点开水，再加点油再把它煮一煮也是能够吃的。
1、
碱面的馒头吃了对人体一般会有害。
2、
碱性馒头会破坏食物中的维生素，影响矿物质的吸收，烹调时放太多碱性面条不仅味道不好，还会破坏营养，不利于儿童的生长发育。
带碱性的面条，在坐月子期间的时候也是可以吃的，并且带碱性的面条，吃了之后也不会影响身体健康，并且也不会影响到宝宝，吃面条没有可以催奶的说法，也没有不能吃面条的说法，只是需要按照产妇自己喜欢的饮食去吃就行，不需要因为需要催奶单纯而去建议她吃不喜欢的食物。
生湿面制品允许使用的添加剂有以下几种：
丙二醇
功能：稳定剂和凝固剂，抗结剂，消泡剂，乳化剂，水分保持剂，增稠剂。最大使用量：1.5g/kg
丙酸及其钠盐、钙盐：
功能：防腐剂 最大使用量：0.25g/kg
醋酸酯淀粉
功能：增稠剂 最大使用量：按生产需要适量使用
单辛酸甘油酯：
功能：防腐剂 最大使用量：1.0g/kg
富马酸：
功能：酸度调节剂 最大使用量：0.6g/kg
富马酸一钠：
功能：酸度调节剂 最大使用量：按生产需要适量使…
1、铁东化工学院附近的夫妻面馆。每种年都分大小碗，特色是肉沫面，有带汤的和不带汤的两种，我更喜欢吃带汤的。他家的夫妻肺片，特别特别好吃。
2、江北百货大楼后身的天翔面馆。一个特别特别小的店，价格超级便宜，好吃实惠。
3、王祖抻面。一家连锁店，如果吃面时候还想配些烧烤的话，他家可以。
4、吉妈妈手擀面。一家连锁店，我觉得他家炒面好吃。还有麻酱汤面也好吃，不过近期下架了。
5、中海国际社区南门的盖氏泽林手擀面。牛杂面和牛肉挑年很好吃。
一般的新鲜面条保质期为七天 冷藏可以延缓细菌滋生的速度 但是不能杜绝细菌滋生 所以七天后的面条就会出现发霉 长黑斑的现象 无法正常使用
所以保质期长达九十天 可能是采用了真空包装 隔绝了与空气的接触 阻止细菌滋生
优点：
1、面条加淀粉亮泽度比较好
2、面条加淀粉黏度会降低
3、面条加淀粉能让面的口感更爽滑，弹嫩。
4、酰化变性淀粉在面条里主要起到抗老化作用，延长货架期
5、能使面条更筋道、更滑爽、更耐煮。
缺点：1、易吸收异味
2、对温度有要求，容易变质
鲜面条放酸就不能煮着吃了，如果是普通面粉和清水和面擀的面条放酸了，就是坏了，就不要煮着吃了，但是，放酸的鲜面条还可以加入适量的小苏打和成面团，面团和小苏打充分揉匀，发酵至两倍大，蒸馒头，花卷都可以，照样蓬松暄软。也避免了浪费
鲜面条放酸了还能煮着吃吗
一般情况下是不可以吃的。不过要看是用啥食材做的面啦。一般我们用普通清水和普通面粉做的面条，酸了那就是坏啦，是不可以吃的。
还有一种那就是在做面条的时候，如果加了一些其它食材（比如酸奶，或者柠檬汁或者橙汁等本身就带酸味的食材），，那就应该是可以吃的，不过还要看面做出来多长时间了，要根据实际情况考虑