1、把青菜洗好
2、把肉切成片，蒜米切碎备用
3、锅里放油，油热放去肉，反复翻炒，可以加点儿盐炒，这样入味一点。炒到肉变色即可。
4、放入青菜，用锅铲缓慢拌动，加入蒜米
5、青菜变软，放盐，熟了，关火。用筷子把青菜夹到盘子里摆好，剩下的汤汁肉丁蒜米留在锅中。
开火，倒入生抽，稍微煮一下，将肉末蒜米浇盖在摆好的青菜上，淋点儿香油即可！
五花肉烧青菜做法
主料：
五花肉适量
青菜适量
调料：
盐2克
做法：
1、 准备材料，五花肉提前切片…
烤箱烤五花肉烤的不焦是因为烤肉在烤箱里没有直接接触火源的原因。喜欢吃烤肉的朋友经常用烤炉和烤箱烤肉，烤炉直接将肉接触火源容易将肉烤焦，而烤箱里的肉不直接接触火源就不容易烤焦。
烤箱烤五花肉为什么烤的不焦
烤箱烤五花肉不焦，是因为烤的温度和时间不够。烤箱温度设置220度。烤五花肉，用锡纸包起来会更好，然后要时间充足，这样才能焦一点。
烤箱烤五花肉为什么烤的不焦
有可能是因为考的温度和时间不够。
每个烤箱设定的温度不一样。就比如我的烤箱功率大一点，你的烤箱功率小一点，同样要求考300度的话，我的烤箱温度就比较高。如果是烤肉，记得多刷…
用料：五花肉500克，甜面酱 5勺，干黄酱 5勺，黄豆酱 5勺，葱 1根，姜 6片，花椒 适量，八角 1个，香叶 2片，桂皮 1块，紫洋葱 半个，白糖 1勺，料酒 1杯，清水 半杯，玉米油 适量
做法步骤
步骤 1先将需要的食材备好：
1、五花肉：瘦肉和肥肉切小丁分离放好备用
2、洋葱：半个小碎丁
3、葱芯：切小碎丁
4、葱叶：剥开切
步骤 2一杯料酒，半杯清水，5勺干黄酱，顺着一个方向搅拌，把酱泻开
步骤 3再加入5勺黄豆酱，顺着一个方向调匀
步骤 4再加5勺甜面酱，顺着一个方向…
步骤/方式1
选择新鲜的五花肉，用清水清洗干净。
步骤/方式2
把五花肉放入锅中，加入姜葱焯水处理。
步骤/方式3
稍微晾凉之后，切成薄一点的五花肉片。
步骤/方式4
均匀摆盘之后，放到蒸锅上面。
步骤/方式5
盖上盖子，中火蒸20分钟左右。
步骤/方式6
最后加入适量的调味料，即可完成。
蒸五花肉的正确方法
步骤/方式1
准备一斤五花肉，把猪皮烧一下，这样可以去除猪毛和猪皮的异味，然后放入清水中清洗干净
步骤…
用料：五花肉100克 ，茄子 500克，油菜心50克、 香菇25克、 冬笋25克，花生油30克 、盐4克、 味精3克、 大葱15克、 姜10克。
做法：
1、 将茄子洗净去皮，一破四瓣
2、 将猪肉切成薄片
3、 香菇、冬笋切成片
4、 菜心用水焯一下
5、 葱切段，姜切片
6、 炒锅加油，放入葱姜炝锅，加500克鲜汤烧开，将葱姜捞出
7、 放入茄子、肉片、香菇、冬笋，小火炖至茄子软烂，汤浓
8、 加味精、精盐，调好口味，盛入汤碗内，将焯好的菜心放在上边即可。
五花肉炖…
步骤/方式1
用料：猪肉、腐竹、姜、油、叉烧酱。
做法步骤：切好的猪肉倒入叉烧酱，搅拌均匀放入冰箱冷藏腌半天或者更长时间。
步骤/方式2
腐竹略微冲洗，切段，再切几片姜。热锅下油，腐竹倒入，小火慢炒。
步骤/方式3
炒到腐竹有些焦黄，稍微放点水加酱油，把腐竹煮软。
步骤/方式4
关火后，倒入腌过的猪肉，拌匀装碗里。
步骤/方式5
煮饭的时候放蒸架在锅里蒸，按煮饭键。
步骤/方式6
饭煮熟，菜也好了。
电饭锅腐竹焖五花肉做法
…用料：五花肉250克、燕鱼1条（2斤半）姜5片、小葱3根、蒜1头、桂皮1块、干辣椒5个、花椒10粒、八角2个、香菜2根、料酒适量、香叶2片、豆蔻1个、盐适量、啤酒1拉罐、老抽1勺、冰糖15克
五花肉炖燕鱼的做法：
步骤 1、首先把所有有材料备齐，鱼洗净切段，五花肉切薄片
步骤 2、锅内放油，油热放冰糖要搅拌至冒泡，为了给肉炒了糖色，多炒一会儿，（肉皮一定要加进去，这样最后熬出的汤会黏糊）然后再把材料放进去，（除啤酒外）再继续煸炒，放鱼进去
步骤 3、把鱼稍微炒一下，翻动一下，然后把啤酒倒进去
步骤 4、加凉水，水不用磨过鱼，大火…
1、五花肉切两厘米见方肉块。
2、准备好葱姜蒜
3、锅里放油，放入两个八角，炒几下，倒入五花肉。
4、五花肉炒变色，放入葱姜蒜，几颗干红辣椒，适量腐乳，适量白酒，炒匀。
5、放去适量冰糖，老抽，上色。
6、炒一会，冰糖融化，五花肉上色
7、倒入适量开水，大火烧开，中小火慢炖，一个小时左右，直到肉入口即化就可以啦。
8、红亮亮的颜色，很有食欲哦绝对的入口即化。
烤制肉类用的是锡纸，可以有效防止水分流失，成品肉质鲜嫩，不至于烤的太干。锡纸还在烤制食品时用来盖在上方，防止上色过深。
主料 五花肉(500克)
调料
八角(适量) 白蔻(适量) 干虾米(适量) 香叶(适量) 肉桂(适量) 丁香(适量) 陈皮(适量)沙姜(适量) 蒜米(适量) 香葱(适量) 干沙虫(适量) 料酒(适量) 白糖(适量) 盐(适量) 味精(适量)酱油(适量) 白醋(适量) 蚝油(适量) 鸡精(适量)
做法:
1 五花肉洗净去毛，下入冷水过中煮记得皮朝下煮皮用筷子能轻易穿透。
2 捞起用竹签在皮上打满小洞，上点盐撒上醋在皮上抹均，锅中下油用两根筷子垫底下肉块冷油下锅，慢火炸侄皮微黄起一些小泡后，加大火炸侄金黄捞起放人温水中泡30分钟后捞…
1将香菇和五花肉分别切成大块备用。
2少许油下糖炒至焦糖色，下五花肉翻炒均匀，放姜，米酒，盐，酱油，胡椒粉，倒入适量水小火煮三十分钟。
3下香菇煮十分钟放小米辣，蒜，葱头，翻炒一下，放蚝油生抽葱翻炒均匀即可。
五花肉怎样烧新鲜香菇
1、香菇提前用清水泡一泡，再洗干净，每个香菇切开，切两半。
2、五花肉洗干净，切成块。
3、生姜和蒜子去皮洗干净，切薄片
4、香菇下锅，焯水。
5、之后再用凉水过一过，沥干水。干辣椒清洗，切段
6、锅里放油烧热，生姜和蒜子下锅爆炒，炒出香味。
…将牛心菜洗净切好，五花肉洗净切簿片，锅热下油放五花肉加葱姜蒜豆瓣酱炒香后加牛心菜一起翻炒些时间加青红椒，蚝油，食用盐，鸡精即可！
牛心菜炒五花肉怎么做
主料：
牛心菜250克
熟五花肉70克
胡萝卜75克
面条310克
辅料：
生抽适量
盐适量
做法：
1、 食材：牛心菜、熟五花肉（已切丝）、胡萝卜（已清洗去皮擦成丝）、面条（已焯水过凉）
2、 将牛心菜撕开清洗一下，捞出。
3、 烧锅倒油烧热，下入清洗好的牛心菜、切好的熟五花肉和擦成…