关于白菜的问题有哪些?

更新时间:2023-04-17 09:30

白菜大拌怎么做啊

关于白菜大拌怎么做法的问题,把白菜老帮去掉,用里边的嫩白菜帮,切成细细的丝,用开水烫一下,然后捞出来,放上小米辣,香菜沫,酱油,醋,香油,味精,白糖,少放点精盐,在一起一起搅拌,就是一盘清凉可口的白菜大拌,又爽口又下饭。

白菜大拌怎么做啊

材料:白菜0.5棵

辅料:葱1根,香菜1根,柿子椒适量,食盐1勺,生抽1勺,醋2勺,白糖适量,鸡精适量

步骤1、大白菜一棵,去除烂帮,洗净

步骤2、取半棵,切细丝,尽量选择白菜尖

步骤3、加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖,先别搅拌

步骤4、加入葱丝。平底锅烧热油,放入辣椒丝…

煮熟的黄豆能给白菜施肥吗

煮熟收黄豆能给白菜施肥吗

煮熟的黄豆不能直接给白菜施肥,要把煮熟的黄豆加水在容器里泡它发酵之后,才能给白菜施肥这个时候的黄豆水是非常的肥的,非常的适合白菜和其他农作物成长的需要,我经常用这种方法给家里的阳台种的花施肥。

韭菜白菜素馅饺子怎么调馅

做法:

1、白菜洗净,剁碎了

2、韭菜洗净,剁碎了

3、白菜直接和韭菜混合一起

4、放胡椒粉,味精少许耗油,少许盐,盐根据个人口味放

5、搅拌均匀,馅就做好了

韭菜白菜素馅饺子怎么调馅

将白菜要用盐杀杀水,剁碎备用。韭菜清洗干净,备用。可以加鸡蛋碎、豆腐泡和粉条头,虾皮等,再加各种调料和食用油搅拌均匀即可。

韭菜白菜粉条素馅怎么调

我做的白菜粉条韭菜馅是这样的,白菜剁碎挤干水备用,菜条用开水泡若干分钟切碎,韭菜切半厘米段。把它们用盆放一起加盐豆油十三香味精小磨香油拌匀既可。

韭菜白菜粉条素馅怎么调

主料

大葱适量,香菇适量,韭菜适量,白菜适量,粉条适量,木耳适量,食用油适量,盐适量,胡椒粉适量,十三香适量,鸡精适量

制作方法

1、木耳提前泡好,切碎

2、大葱,香菇,白菜,韭菜切碎,粉条热水泡软,切碎

3、全部放一起,加入以上明细调料,加入芝麻香油搅拌均匀,即成。

白菜饺子包法

食材:

大白菜、肉糜、生姜、大葱、生抽、蚝油、白糖、食盐、白胡椒粉、鸡蛋、饺子皮

4、先把大白菜菜白和菜叶切开,我们只用菜叶部分,再把菜叶一片一片给它掰下来,放入盆中,再放入清水,放入一勺食盐,给它揉抓下,泡十分钟,把大白菜表面的灰尘和虫卵泡去。时间到时,再用流水冲洗干净,然后沥干水分

5、再把沥干水分的大白菜叶整齐的放在案板上,切成白菜丁,放在盆中。很多人包大白菜饺子都是用盐杀出水分,这样白菜营养会流失吃起来也不会鲜嫩。今天我们用熟油,再用筷子搅拌均匀备用,这样白菜不出水,吃起来也鲜嫩

6、再把生姜切丝,大葱切葱段,放入碗中,再放入少许温…

白菜包子馅怎么调好吃

【食材】白菜、粉条、木耳、葱、姜、盐、老抽、生抽、黄豆酱、五香粉

【具体做法】

1,热锅倒入稍微多一点的油,油热后放入葱末和姜末,小火炒出香味。

2,加入2勺黄豆酱、一勺老抽、2勺生抽(黄豆酱、老抽、生抽的比例2:1:2)少许五香粉,小火炒出酱香味。关火放在一边冷凉备用。

3,白菜切丝,根据菜量,加适量盐拌匀,腌制十分钟左右。

4,经过腌制的白菜会出现很多水,将白菜剁碎,挤掉多余的水分。

5,和面之前就将粉条和木耳浸泡上。现在将泡发的木耳和粉条淘洗干净,分别切碎。

6,将木耳、粉条和剁碎的白菜放在一起,然…

白菜馅蒸饺上气几分钟熟

单纯的白菜馅蒸八分钟左右,猪肉白菜的蒸12分钟。因为白菜比较容易熟所以水开后蒸八分钟左右就可以了,如果馅里面有猪肉那就必须得蒸12分钟。

白菜馅蒸饺上气几分钟熟

15-20分钟。饺子是素馅需要的时间较短15分钟就可以蒸熟,饺子是肉馅则需要的时间相对较长,需要20分钟的时间,另外所蒸的时间跟饺子的大小、蒸的火候也有一定的关系。

直接把饺子放在蒸盘上易粘锅,所有可以在放饺子之前刷上一层食用油避免出现这个情况。

白菜馅蒸饺上气几分钟熟

如果是白菜肉馅的蒸饺,上气后大约要15分钟,如果要是白菜,鸡蛋,粉条素馅儿的,上汽后八分钟就可以,蒸…

白菜墨鱼炖豆腐的做法

食材清单

乌贼 、 五花肉 、 白菜 、 豆腐

烹饪步骤

1/8

乌贼去板板洗干净切段

2/8

肉切段也行,片也可以,最好是五花肉,家里只有里脊了,将就用吧

3/8

白菜茎切条好入味,白菜叶可以稍微大一点点

4/8

油热后,葱花爆香,乌贼和肉一起下锅炒,稍炒片刻放酱油和盐

5/8

炒入味后放入白菜茎,多炒一会,可以再放一点盐,炒入味后再放白菜叶

6/8

把叶放进去后稍炒一会

7/8

再把豆腐码在菜上…

白菜豆腐火腿肠三鲜汤做法

步骤

1.准备好食材

2.猪肝和瘦肉切薄片,放少量鸡精,生粉,胡椒粉,拌匀

3.火腿肠切大片

4.青菜洗净

5.冬瓜去皮洗净

6.切块

7.锅里放一汤碗冷水

8.大火烧开后,放冬瓜片

9、等冬瓜煮至断生时,放火腿肠

10、煮开,再放白菜和豆腐

11、煮开,煮到白菜和豆腐熟,放鸡精,盐调味,再放青菜

12、略烫一下,撒葱花即可出锅。

白菜豆腐火腿肠三鲜汤做法

主料: 豆腐(南) 300克 辅料: 香菇(鲜) 50克 海参(水…

豆腐白菜煲的做法为什么要放糖

豆腐白菜煲放糖是为了提味

材料

白菜叶 4片 、 豆腐 300克 、 葱 少许 、 生抽 2勺 、 耗油 0.5勺 、 红烧酱油 少许 、 白糖 少许 、 水 1碗 、 食用油 适量

步骤

步骤1/9

豆腐切片煎到两面微黄

步骤2/9

砂锅刷一点油,白菜洗净用手掰块铺在砂锅中,尽量把白菜帮放下面

步骤3/9

煎好的豆腐铺在白菜上

步骤4/9

用煎豆腐的油,煎一个荷包蛋

步骤5/9

荷包蛋切条铺在豆腐上

步骤6/9

什么时候给白菜施豆粕

给自菜施豆粕的最佳时间是在白菜定大苗后。

豆粕是在大豆榨油后产生的付料,可用来喂猪牛羊等牲畜,更是一种上等的有机肥料,特别是用它给白菜做追肥,不仅白菜长得快,更主要的白菜更加好吃。

在白菜定大苗后把发酵好的豆粕施到两棵白菜中间或侧面,然后浇一次透水为好。

白菜豆腐排骨砂锅的做法

原料:猪排骨300g、白菜150g。

辅料:葱段15g、姜片15g、枸杞10g。

调料:盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。

做法步骤:

1、将排骨剁成小段,洗净,白菜洗净切成5cm左右的长段。

2、将猪排骨在沸水中飞水,洗净血沫,这样做是为了不让最后的成品中有血腥味。

3、将排骨放入沙锅中,倒入适量清水,加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要为了能减少排骨煮制的时间,并去除腥味,加入料酒则可以使味道更佳,但量不宜多,以免排骨变味。

4、然后放入白菜煮熟。喜欢吃软烂的白菜的…